Leitung Restaurant (m/w/d) bei Hotel BLÜ
Jobdetails
Leitung Restaurant (m/w/d)
Karrierestatus
leitende Position
Eintrittsdatum
01.09.2020
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.330 € brutto
Kurzinfo
Betten
80
Plätze
110
Jobs
2

F&B-Manager (m/w/n)
Leitung Restaurant (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg

F&B-MANAGER (M/W/N)

Du willst endlich DEIN DING machen?
Dann bist du hier richtig!

Das BLÜ…

Wir eröffnen im Dezember 2020 das neue Hotel BLÜ für Freigeister, Mountainfreaks, Nature Lovers und Großstadtpflanzen mittendrin in Hofgastein. Unser Hotel BLÜ steht für erfrischendes Design und für die maximale Freiheit in einem unkomplizierten Urlaub. Bin so frei, eben.

Das BLÜ sucht einen F&B-Manager (M/W/N) für sein à la carte Restaurant im Zentrum von Hofgastein. Eine/n, die/der in unserem Hotel Gestaltung und Umsetzung unserer Coolinarik übernimmt und den F&B Bereich nicht nur Mitarbeiter- und Ergebnisverantwortlich leitet, sondern auch operativ mitarbeitet – idealerweise als Dirigent in der Küche.

… und DU

Du brennst für Kulinarik und hast selbst Erfahrung in der Küche gesammelt. Langweilige Allerweltsküche magst du überhaupt nicht. Du liebst es, ein Team zu motivieren, und du zauberst den Gästen ein Lächeln auf ihr Gesicht! Kurz gesagt: Du lässt Menschen aufblühen!

Natürlich hast du eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrere Jahre Berufserfahrung in Gastronomie und/oder Hotellerie. In unserem neuen Betrieb bringst du dich mit Eigeninitiative ein und übernimmst Verantwortung für die Gastronomie im Haus. Du kannst gut organisieren und bewahrst auch in stressigen Situationen den Überblick. Der Mix aus Menschen, Zahlen, Verlässlichkeit, Freude und Lachen macht Dich aus.

Wir bieten:
• Ganzjahresstelle
• Faire Entlohnung mit klarer Überzahlung zum KV-Gehalt (€2.050,00)
• Plus variabler, erfolgsorientierter Gehaltsbestandteil
• Erstklassiges Arbeitsumfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten
• Junges, motiviertes Team
• Zeitgemäße Arbeitszeitmodelle

Wenn du Mitgestalter in einem besonders interessanten Projekt und Teil eines außergewöhnlichen Teams werden willst, schick uns deine Bewerbungsunterlagen an join@hotelblue.at

Wir freuen uns auf dich !

Ansprechpartner & Adresse

Anforderungsprofil


- abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- mehrere Jahre Berufserfahrung in Gastronomie und/oder Hotellerie
- Eigeninitiative und Neugier
- Organisationstalent
- Stressresistenz
- Affinität zu Zahlen
- Verlässlichkeit
- sonniges Gemüt

Berufserfahrung
5 Jahre
Führungserfahrung
5 Jahre

Sprachkenntnisse


Englisch
B2 (gute Mittelstufe)

Weitere Anforderungen


Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit

EDV-Kenntnisse


MS Excel
Gute Kenntnisse

Fort- und Weiterbildung


Budget- und Kostenverantwortung
Inkassotätigkeit – Geldverantwortung

Sonstige Qualifikationen


Führerschein

---

Eigenes Fahrzeug

Nicht benötigt

Was wir bieten



• Ganzjahresstelle
• Faire Entlohnung mit klarer Überzahlung zum KV-Gehalt (€2.330,00)
• Plus variabler, erfolgsorientierter Gehaltsbestandteil
• Erstklassiges Arbeitsumfeld mit vielen Freizeitmöglichkeiten
• Junges, motiviertes Team
• Zeitgemäße Arbeitszeitmodelle

Dienstverhältnis


Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag

Gehalt


Monatsgehalt
2330 €
Gehaltsart
brutto

Klare Überzahlung zum KV-Gehalt (entsprechend der Qualifikation) plus variabler, erfolgsorientierter Gehaltsbestandteil

Zusatzleistungen


Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der
Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • WC
  • Internet
Extras
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Internet / WLAN kostenlos