Souschef (m/w/d) - Hotel Restaurant Ertl
Souschef (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
13.05.2024
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Sommersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Kärnten
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.000 € netto
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Koch Souschef (m/w/d)

Sommersaison

Österreich, Kärnten

Beschreibung

Wir suchen ab Mitte Mai 2024 bis Ende September 2024 oder dauerhaft einen Sous-Chef für unser motiviertes Küchenteam.

Du bist die rechte Hand und der Stellvertreter unseres Küchenchefs und damit für das À-la-Carte Angebot in unserem Restaurant Salud verantwortlich.

Zeitweise vertrittst Du unseren Küchenchef idealerweise auch bei der Beschaffung der Waren, Einteilung des Teams und bei der Ausbildung der Lehrlinge.

Einstellung ist als 5 oder 6-Tagewoche möglich. Freie Tage nach Absprache.

 

 

Anforderungen

À-la-Carte

Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Selbständige Arbeitsweise

Führungsqualität

Organisationstalent

Lebensmitteleinkauf

Sprachkenntnisse
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Deutsch
B1 (Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit

Angebot

Wir bieten Dir:
  • Einen Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen, an dem Du zur erweiterten Familie gehörst. Wir wollen gute und motivierte MitarbeiterInnen und es ist für uns selbstverständlich loyal miteinander zu arbeiten. Wir packen nicht nur selbst mit an, sondern unterstützen unsere MitarbeiterInnen auch bei persönlichen Anliegen
  • Wir sind ein Ganzjahresbetrieb und ermöglichen unserer Stammbelegschaft mit Hilfe der im KV vorgesehenen Durchrechnung und Urlaubsplanung eine durchgängige Anstellung.
  • Direkt am Bahnhof in Spittal/Drau gelegen sind wir für Beschäftigte gut erreichbar
  • Die Entlohnung bemisst sich am KV zuzüglich einer Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation sowie individueller Prämien und Boni. Das Trinkgeld aus Restaurant und Hotel wird fair auf alle Bereiche aufgeteilt.
  • Wir veranstalten jährliche Events / Ausflüge mit wechselndem Programm
  • Aus- und Weiterbildungen liegen uns am Herzen und werden auch aktiv gefördert
  • Als „Ausgezeichneter Lehrbetrieb im Tourismus“ bieten wir unseren Lehrlingen eine gute Arbeitsumgebung und Lehre auf hohem Niveau – wir unterstützen auch die Teilnahme an Wettbewerben
  • Außerhalb der Saison (Ende September – Mitte Mai) haben wir Sonntag und Montag geschlossen, d.h. 8 Monate im Jahr ist Dir Freizeit am Sonntag sicher, in der Saison sorgen wir mit einer fairen Diensteinteilung auch für Gleichberechtigung aller Mitarbeiter. Geteilte Dienste sind bei unseren Dienstplänen nicht vorgesehen
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2000 €
Gehaltsart
netto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Trinkgeldbeteiligung