Chef de Partie (m/w/d)

nyári szezon

Österreich, Kärnten

Leírás

"Kulináris projektmenedzserként" fontos Önnek, hogy az Ön által betöltött pozíció tökéletesen szervezett legyen, és hogy a kollégáival zökkenőmentesen működjenek a folyamatok? Mindig a dolgok sűrűjében vagy ahelyett, hogy csak ott lennél? Titkos fegyvered a szervezőtehetséged, és senki sem tud téged legyőzni, ha kreatív ételtervezésről van szó? Akkor tedd meg velünk a következő karrierlépést. A következő pozíciók várják a csapat lelkes tagjait: Entremetier | Gardemanager | Saucier | Patissier Hideg és meleg ételek napi elkészítése a félpanziós étteremben Mise en place munka reggeli, HP vacsora, valamint à la carte üzletágban Önálló, felelősségteljes munka Az áruátvétel és ellenőrzés támogatása A nyersanyagok gondos és költségtudatos kezelése A higiéniai, minőségi és HACCP előírások betartása

Követelmények

Elvégezett szakácsképzés vagy nagyon jó szakmai tapasztalat Elkötelezett együttműködés az à la carte konyhában, az éttermi táblán és a bankett területén A szakma iránti szenvedély és a részletek szeretete A regionális termékekkel való azonosulás Közösségi érzék és rugalmasság Rugalmasság a pozíciókat átívelő munkához Vidámság és hitelesség

Nyelvtudás

angol

A2 (alapok)

német

B1 (középhaladó)

Számítógépes ismeretek

Andere

Nagyon jó tudás

Munkavállalási engedély: Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
Munkaidő: Teljes munkaidőben

Vezetői tapasztalat: 1 Jahr

Továbbtanulás és képzés: Andere

Ajánlat

Kínálunk: Biztos munkahely egy modern és csapatközpontú szállodában Tisztességes fizetés: Kollektív szerződés szerinti minimálbér, képzettségtől függően túlfizetésre való hajlandósággal, (aliquot szabadság és karácsonyi jutalom) Szabályozott munkaidő (5 napos hét) digitális időfelvétellel Ingyenes szállás egyágyas szobában (WC/zuhanyzó a szobában) Ingyenes étkeztetés reggelivel, ebéddel és vacsorával (szabadnapokon is), beleértve az üdítőitalok vagy forró italok színes választékát. színes üdítőital- és forróital-választék Mosókonyha (mosógépek, szárítók) a személyzeti épületben W-Lan a személyzeti épületben Személyzeti parkoló a rendelkezésre állás függvényében Személyzeti ruházat: * A munkaruházatot (ingek/blúzok, pólók) a szálloda biztosítja * A szakácskabátokat a szálloda mossa Számos vonzó munkavállalói juttatás: Munkatársi strand (közvetlenül a tó partján lévő napozóágy) * A fitneszterem (éjjel-nappal) és a SPA részleg használata * Havi 1x a hidegkamra használata * 50% kedvezmény a wellness kezelésekre, SUP-ra, teniszre, squashra * 50% kedvezmény az ételekre és alkoholmentes italokra * Családi juttatások Munkatársi rendezvény (szezonzáró parti, karácsonyi parti, csapatrendezvények, évfordulók tiszteletére tartott ünnepségek stb.) Továbbképzési lehetőségek Ingyenes töltési lehetőség elektromos járművek számára (a rendelkezésre állás függvényében)

Munkaviszony: Állandó szerződés

Havi fizetés: 2041 €
Fizetés típusa: bruttó
: A díjazás a karintiai szállodai és vendéglátóiparra vonatkozó hatályos kollektív szerződésnek megfelelően történik. A minimális bruttó alapbéren felüli fizetési hajlandóság a képzettségtől és a tapasztalattól függ minden álláshely esetében.

Szálláshely típusa

Egyágyas szoba

Szálláslehetőségek