Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Kärnten
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- 1.925 € hrubý
Šéfkuchár (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Kärnten
Popis
Je pre vás ako "vedúceho kulinárskeho projektu" dôležité, aby pozícia, za ktorú ste zodpovedný, bola dokonale organizovaná a aby procesy s vašimi kolegami prebiehali hladko? Ste vždy v centre diania, namiesto toho, aby ste tam len boli? Vašou tajnou zbraňou je organizačný talent a pri kreatívnom navrhovaní jedál vás nikto neprekoná? Potom urobte svoj ďalší kariérny krok s nami.
Nasledujúce pozície čakajú na nadšených členov tímu:
Entremetier | Gardemanager | Saucier | Patissier
Denná príprava teplých a studených jedál v reštaurácii s polpenziou
Mise en place práca na raňajky, HP večera, ako aj à la carte podnik
Samostatná, zodpovedná práca
Podpora pri príjme a kontrole tovaru
Starostlivé a hospodárne zaobchádzanie so surovinami
Dodržiavanie všetkých hygienických noriem, noriem kvality a HACCP
Nasledujúce pozície čakajú na nadšených členov tímu:
Entremetier | Gardemanager | Saucier | Patissier
Denná príprava teplých a studených jedál v reštaurácii s polpenziou
Mise en place práca na raňajky, HP večera, ako aj à la carte podnik
Samostatná, zodpovedná práca
Podpora pri príjme a kontrole tovaru
Starostlivé a hospodárne zaobchádzanie so surovinami
Dodržiavanie všetkých hygienických noriem, noriem kvality a HACCP
Požiadavky
Ukončené kuchárske vzdelanie alebo veľmi dobrá odborná prax
Vyhradená práca v kuchyni à la carte, v sále a v oblasti banketov
Vášeň pre profesiu a zmysel pre detail
Identifikácia s regionálnymi produktmi
Duch komunity a odolnosť
Flexibilita pri práci na viacerých pracovných miestach
Veselosť a autentickosť
Vyhradená práca v kuchyni à la carte, v sále a v oblasti banketov
Vášeň pre profesiu a zmysel pre detail
Identifikácia s regionálnymi produktmi
Duch komunity a odolnosť
Flexibilita pri práci na viacerých pracovných miestach
Veselosť a autentickosť
- Jazykové zručnosti
nemčina
B1 (stredne pokročilý)
angličtina
A2 (základy)
Počítačové zručnosti
Andere
Veľmi dobré znalosti
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Skúsenosti s vedením
- 1 Jahr
- Ďalšie vzdelávanie a odborná príprava
- Andere
Ponuka
Ponúkame:
Bezpečná práca v modernom a tímovo orientovanom hoteli
Spravodlivé odmeňovanie: minimálna mzda podľa kolektívnej zmluvy s ochotou preplatiť v závislosti od kvalifikácie (alikvotná časť dovolenky a vianočný bonus)
Regulovaný pracovný čas (5-dňový týždeň) s digitálnym zaznamenávaním času
Bezplatné ubytovanie v jednolôžkovej izbe (WC/sprcha na izbe)
Bezplatné stravovanie s raňajkami, obedom a večerou (aj počas voľných dní) vrátane pestrého výberu nealkoholických a teplých nápojov
Práčovňa (práčky, sušička) v budove pre zamestnancov
W-Lan v dome pre zamestnancov
Parkovisko pre zamestnancov podľa dostupnosti
Oblečenie pre zamestnancov:
* Pracovné uniformy (košele/blúzky, polokošele) poskytuje hotel
* Sako šéfkuchára sa perie v hoteli
Množstvo atraktívnych zamestnaneckých výhod:
Zamestnanecká pláž (trávnik na opaľovanie priamo pri jazere)
* Využívanie fitnescentra (nepretržite) a SPA centra
* 1x mesačne použitie chladiacej komory
* 50% zľava na wellness procedúry, SUP, tenis, squash
* 50% zľava na jedlo a nealkoholické nápoje
* Rodinné výhody
Podujatia pre zamestnancov (večierok na konci sezóny, vianočný večierok, tímové podujatia, oslavy výročí atď.)
Ďalšie možnosti odbornej prípravy
Bezplatné nabíjacie zariadenia pre elektrické vozidlá (podľa dostupnosti)
Bezpečná práca v modernom a tímovo orientovanom hoteli
Spravodlivé odmeňovanie: minimálna mzda podľa kolektívnej zmluvy s ochotou preplatiť v závislosti od kvalifikácie (alikvotná časť dovolenky a vianočný bonus)
Regulovaný pracovný čas (5-dňový týždeň) s digitálnym zaznamenávaním času
Bezplatné ubytovanie v jednolôžkovej izbe (WC/sprcha na izbe)
Bezplatné stravovanie s raňajkami, obedom a večerou (aj počas voľných dní) vrátane pestrého výberu nealkoholických a teplých nápojov
Práčovňa (práčky, sušička) v budove pre zamestnancov
W-Lan v dome pre zamestnancov
Parkovisko pre zamestnancov podľa dostupnosti
Oblečenie pre zamestnancov:
* Pracovné uniformy (košele/blúzky, polokošele) poskytuje hotel
* Sako šéfkuchára sa perie v hoteli
Množstvo atraktívnych zamestnaneckých výhod:
Zamestnanecká pláž (trávnik na opaľovanie priamo pri jazere)
* Využívanie fitnescentra (nepretržite) a SPA centra
* 1x mesačne použitie chladiacej komory
* 50% zľava na wellness procedúry, SUP, tenis, squash
* 50% zľava na jedlo a nealkoholické nápoje
* Rodinné výhody
Podujatia pre zamestnancov (večierok na konci sezóny, vianočný večierok, tímové podujatia, oslavy výročí atď.)
Ďalšie možnosti odbornej prípravy
Bezplatné nabíjacie zariadenia pre elektrické vozidlá (podľa dostupnosti)
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 1925 €
- Typ platu
- hrubý
- Odmeňovanie je v súlade s platnou kolektívnou zmluvou pre hotelierstvo a gastronómiu v Korutánsku. Ochota preplatiť minimálnu hrubú základnú mzdu závisí od kvalifikácie a skúseností pre všetky voľné pracovné miesta.
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- Iné
- Vlastný trávnik na opaľovanie na pláži (priamo pri jazere)