Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- 13.06.2024
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 alebo 6 dní v týždni)
- Sezóna
- Letná / zimná sezóna
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- 2.600 € hrubý
Chef de Rang - pre hotelovú reštauráciu a hotelový bar (nie à la carte) Šéfkuchár (m/ž/d)
Letná / zimná sezóna
Österreich, Salzburg
Popis
- Chef de Rang (m/ž) pre hotelovú reštauráciu a hotelový bar
- Model pracovného času s nepretržitou obsluhou v jednom kuse (t. j.: žiadna obsluha na čiastočný úväzok)
- Príprava mis-en-place v hotelovom bare a v reštaurácii
- Podpora pri prestieraní stolov pre hostí penziónu (raňajky alebo večere, nie à-la-carte)
- Pomoc pri večernom servise v reštaurácii - profesionálne správne vykonanie servisu nápojov a jedál
- Sebavedomá znalosť jedálneho/ých lístka/ov
- Správne vykonávanie rezervačných postupov a účtovných formalít pri pokladni
- Správne používanie, ošetrovanie a čistenie používaných zariadení a materiálov
- Zodpovednosť za poriadok a čistotu v celom pracovnom a reštauračnom priestore
- Profesionálne riešenie sťažností
- Vklad vlastných nápadov a tvorivosti
- Dodržiavanie hygienických smerníc podľa HAACP
Požiadavky
- Niekoľkoročné praktické skúsenosti v hotelierstve
- Nezávislý a kvalitný spôsob práce
- Upravený vzhľad a priateľský prístup k hosťom a kolegom
- Nadšenie pre prácu zamestnanca v reštaurácii a hotelovom bare a pre jednanie s hosťami
- Výrazná flexibilita a schopnosť pracovať v tíme, ako aj odolnosť
- možný 5 alebo 6-dňový pracovný týždeň!
- Jazykové zručnosti
angličtina
B1 (stredne pokročilý)
nemčina
B2 (dobrá stredná úroveň)
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 alebo 6 dní v týždni)
- Pracovné skúsenosti
- 3 Jahre
Ponuka
Hľadáme motivovaného šéfkuchára pre našu rodinnú hotelovú reštauráciu a hotelový bar (žiadne à la carte!) v centrálnej, ale pokojnej lokalite v centre Kaprunu. Môžete očakávať dobre zohratý tím s dlhoročnými zamestnancami, ako aj rodinu hostiteľov, ktorí každý deň so srdcom a vášňou rozmaznávajú domácich a zahraničných hostí! Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou. Priateľské a úctivé zaobchádzanie so všetkými zamestnancami je našou najvyššou prioritou. Zamestnanie na plný úväzok (6-dňový pracovný týždeň) zahŕňa stravu a ubytovanie. Tešíme sa na vašu žiadosť! S úctou, Vaše rodiny Gschwandtner & Reinhart
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 2600 €
- Typ platu
- hrubý
- od 2 600 EUR brutto (za 6-dňový týždeň) - plat závisí od kvalifikácie!
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- Dodatky
- Stravovanie zdarma
- Zdravotné kontroly
- Pračka / sušička zdarma
- Odborná príprava a ďalšie vzdelávanie