Chef de Rang (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit (5- oder 6 Tage Woche)
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.600 € brutto

Chef de Rang - für Hotelrestaurant & Hotelbar (kein à la carte) (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg

Beschreibung

  • Chef de Rang (m/w) für Hotelrestaurant & Hotelbar
  • Arbeitszeit-Modell mit durchgehendem Dienst am Stück (d.h.: kein Teildienst)
  • Erstellung des Mise-en-place an der Hotelbar und im Restaurant 
  • Unterstützung beim Eindecken von Tischen für die Pensionsgäste (Frühstück bzw. Abendessen, kein à-la-carte) 
  • Unterstützung beim Abendservice im Restaurant - fachlich richtiges Durchführen des Getränke- & Speiseservices 
  • Sichere Kenntnisse über Speise- & Getränkekarte/n 
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten an der Kasse 
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien 
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- & Restaurantbereich
  • Professionelle Behandlung von Reklamationen 
  • Einbringung von eigenen Ideen & Kreativität 
  • Einhaltung der Hygiene-Richtlinien lt. HAACP

Anforderungen

  • Mehrjährige Praxiserfahrung in der Hotellerie
  • Selbstständige und qualitativ hochwertige Arbeitsweise 
  • Gepflegtes Auftreten und Freundlichkeit im Umgang mit Gästen, sowie KollegInnen
  • Leidenschaft für den Beruf als Mitarbeiter im Restaurant und an der Hotelbar und im Umgang mit dem Gast
  • Ausgeprägte Flexibilität & Teamfähigkeit, sowie Belastbarkeit
  • 5- oder 6-Tage-Woche möglich!
Sprachkenntnisse
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Englisch
B1 (Mittelstufe)
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Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit (5- oder 6 Tage Woche)
Berufserfahrung
3 Jahre

Angebot

Für unseren persönlich geführten Familienbetrieb in zentraler, aber dennoch ruhiger Vorzugslage im Zentrum von Kaprun suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang für Hotelrestaurant & Hotelbar (kein à la carte!) mit entsprechender Praxis. Es erwartet Sie ein eingespieltes Team mit langjährigen Mitarbeitern, sowie eine Gastgeber-Familie, die nationale & internationale Gäste täglich voller Herz & Leidenschaft verwöhnen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Ein freundlicher & stets respektvoller Umgang mit allen Mitarbeitern steht für uns an oberster Stelle. Verpflegung ist bei Anstellung in Vollzeit inkludiert. Unterkunft möglich. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Herzlichst, Ihre Familien Gschwandtner & Reinhart

Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2600 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
ab EUR 2.600,- Brutto (bei 6-Tage-Woche) - Bezahlung je nach Qualifikation!
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
Extras
  • Verpflegung kostenlos
  • Gesundheitschecks
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Aus- und Weiterbildungen