Entremetier (m/w/d)

Záves pre vás!

Hľadáme vás - Inovatívna a kreatívna kuchyňa inšpiruje našich malých aj veľkých hostí a vzbudzuje ich chuť na ďalšie jedlá. So svojím mladým, zanieteným tímom budete variť prvotriednu tirolskú kuchyňu, ktorá má v sebe niečo z medzinárodného a ľahkého. Čerstvosť, regionálnosť a domáce jedlá sú pre nás mimoriadne dôležité. Naša reštaurácia je 4* gurmánska reštaurácia, ktorá spĺňa najvyššie štandardy.

Vaše úlohy:

• Príprava mis en place na pracovisku entremetiera
• Zabezpečenie konzistencie a kvality potravín
• Dodržiavanie hygienickej koncepcie (HACCP)
• Školenie stážistov v kuchyni
• Príjem tovaru a kontrola tovaru, odborné skladovanie tovaru

Budeme radi, ak:

• absolvovali odbornú prípravu alebo učňovské vzdelanie v odbore kuchár
• už máte profesionálne skúsenosti v podobnej funkcii
• čistý a nezávislý spôsob práce
• Má schopnosť komunikovať a pracovať v tíme
• Flexibilita, kreativita, schopnosť pracovať pod tlakom a veľký profesionálny záujem

Keď pracujete v spoločnosti Familux Resorts, nie ste číslom v systéme. Nie ste zamestnanec. Ste členom rodiny!

Pre vás je to aj tak samozrejmé

• Ukončené školenie
• voľný prístup na trh práce v Rakúsku
• dobrá znalosť nemčiny
• Priateľskosť a ústretovosť voči hosťom a kolegom
• Ochota žiť filozofiu spoločnosti
• Záujem a láska k hotelovému priemyslu a službám
• Ochota pracovať v tíme - angažovanosť, spoľahlivosť, samostatnosť a dochvíľnosť

• upravený vzhľad