Manažment reštaurácie (m/ž/d)

Miesto výkonu práce: Obergurgl, Ötztal, Tirolsko

Zodpovedná osoba: Maître / Culinary Director

Oddelenie: Servis a bar

Na posilnenie nášho mladého a motivovaného tímu v AUSTRII hľadáme zanieteného zástupcu majstra (f/m/d).

Vaša kvalifikácia

• Úspešne absolvované školenie v oblasti hotelového alebo reštauračného manažmentu
• Prvá skúsenosť v oblasti luxusného stravovania alebo hotelierstva
• Skúsenosti s počiatočným riadením sú výhodou
• Dobrá znalosť potravín, vína a liehovín
• Vášnivý hostiteľ s vášňou pre individuálnu starostlivosť o hostí
• Tímový duch a ústretovosť
• Otvorenosť novým výzvam a ochota neustále sa rozvíjať
• Dobrá znalosť nemčiny a angličtiny

Vaše úlohy

• Zabezpečenie bezchybného procesu poskytovania služieb
• Podporovať majstra a zastupovať ho počas jeho neprítomnosti
• Podporné činnosti pre vinárske poradenstvo a vinársky servis
• Plánovanie a realizácia programov odbornej prípravy zamestnancov

Rakúsko Výhody tímu

• Bezplatné ubytovanie v TeamCampuse (jednolôžková izba, fitnes, lezecká hala, RelaxArea a mnoho ďalšieho)
• Bezplatné stravovanie (raňajky, obed, večera) vrátane nealkoholických nápojov a kávy (aj počas voľných dní)
• Tímové pracovné oblečenie vrátane pravidelného prania
• Atraktívne zľavy a zľavy na lyžiarske lístky a lístky na vleky, ako aj na lyžiarske a športové vybavenie atď.
• Bezplatné prenocovanie a/alebo zľavy (v závislosti od pozície) pre rodinu a priateľov
• Atraktívne F&B zľavy na kulinárske a vinárske ponuky
• Príjemná pracovná atmosféra a profesionálne prostredie
• Atraktívne možnosti rozvoja a šance
• Rešpektovaný, úspešný hotelový a kulinársky podnik

Je dobré vedieť

Na tejto pozícii sa predpokladá plat minimálne 2 500 EUR mesačne v čistom. Preplatenie je možné v závislosti od kvalifikácie a skúseností a bude prerokované na osobnom pohovore.