Manažment reštaurácie (m/ž/d)
- Kariérny status
- vedúca pozícia
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Letná / zimná sezóna
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Tirol
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- 2.600 € net
Šéfkuchár reštaurácie/sommelier Manažment reštaurácie (m/ž/d)
Letná / zimná sezóna
Österreich, Tirol
Popis
Pomáhajte v 4* S hoteli Gaspingerhof - a zabudnete, že je to práca!
Gaspingerhof je 4-hviezdičkový rezort Superior Life v Gerlose v nadmorskej výške 1 246 m. Naše stredisko s tradičnými tirolskými koreňmi umne spája príjemný alpský životný štýl autentickým spôsobom. Ak naši hostia hľadajú svieži prístup k životu, novú inšpiráciu a posilnenú vitalitu, v Gaspingerhofe nájdu na to ideálne miesto
Aby sme splnili sľuby, ktoré sme dali našim hosťom, hľadáme: skúseného šéfkuchára reštaurácie
Vaša oblasť zodpovednosti
- Hostiteľ našej reštaurácie spolu s vedením
- Riadenie prevádzky reštaurácie a podpora tímu obsluhy
- Profesionálne poradenstvo v oblasti vína
- Možná správa vlastnej čerpacej stanice so zberom
- Zodpovedné vedenie a podpora zamestnancov
- vytváranie zoznamov
- intenzívna komunikácia a koordinácia s ostatnými oddeleniami
- Zodpovednosť za čistotu a poriadok na pracovisku
- Dodržiavanie hygienických noriem a noriem bezpečnosti práce
Gaspingerhof je 4-hviezdičkový rezort Superior Life v Gerlose v nadmorskej výške 1 246 m. Naše stredisko s tradičnými tirolskými koreňmi umne spája príjemný alpský životný štýl autentickým spôsobom. Ak naši hostia hľadajú svieži prístup k životu, novú inšpiráciu a posilnenú vitalitu, v Gaspingerhofe nájdu na to ideálne miesto
Aby sme splnili sľuby, ktoré sme dali našim hosťom, hľadáme: skúseného šéfkuchára reštaurácie
Vaša oblasť zodpovednosti
- Hostiteľ našej reštaurácie spolu s vedením
- Riadenie prevádzky reštaurácie a podpora tímu obsluhy
- Profesionálne poradenstvo v oblasti vína
- Možná správa vlastnej čerpacej stanice so zberom
- Zodpovedné vedenie a podpora zamestnancov
- vytváranie zoznamov
- intenzívna komunikácia a koordinácia s ostatnými oddeleniami
- Zodpovednosť za čistotu a poriadok na pracovisku
- Dodržiavanie hygienických noriem a noriem bezpečnosti práce
Požiadavky
Vaše kompetencie
- Absolvované reštauračné/hotelové školenie s niekoľkoročnou odbornou praxou v hotelierstve vyššej kategórie
- Hlboké odborné znalosti a dobrá znalosť vína
- Motivačné a empatické vodcovské schopnosti
- Predajné a organizačné zručnosti
- Profesionálny a sebavedomý vzhľad, ako aj kultivované správanie
- Výborné jazykové znalosti nemčiny a angličtiny
- Ochota pracovať počas sviatkov a víkendov
- Absolvované reštauračné/hotelové školenie s niekoľkoročnou odbornou praxou v hotelierstve vyššej kategórie
- Hlboké odborné znalosti a dobrá znalosť vína
- Motivačné a empatické vodcovské schopnosti
- Predajné a organizačné zručnosti
- Profesionálny a sebavedomý vzhľad, ako aj kultivované správanie
- Výborné jazykové znalosti nemčiny a angličtiny
- Ochota pracovať počas sviatkov a víkendov
- Jazykové zručnosti
nemčina
C1 (pokročilé znalosti)
angličtina
B2 (dobrá stredná úroveň)
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Pracovné skúsenosti
- 3 Jahre
- Skúsenosti s vedením
- 1 Jahr
Ponuka
- Spoluvytváranie rozpisu služieb prostredníctvom žiadostí o rozpis služieb
- Účasť na tipoch
- Bezplatné ubytovanie v modernej jednolôžkovej izbe s výhľadom na hory, bezplatným W-LAN a kuchynským vybavením
- Bezplatné stravovanie (raňajky, obed a večera) aj počas voľných dní
- Mesačný plat v súlade s trhom s možnosťou preplatenia v závislosti od kvalifikácie s 13. a 14. mesačným platom
- Možnosti kariéry a ďalšieho vzdelávania
- Bezplatné využívanie vlastnej hotelovej infraštruktúry v dohodnutom čase
- Zamestnanecký bonus na hotelové služby a wellness procedúry
- Skipas za miestnu cenu
- Parkovanie pre zamestnancov
- Sezónna pozícia s pravidelným pracovným časom
- atraktívna lokalita, kde môžete spojiť prácu so športom a relaxáciou
- Účasť na tipoch
- Bezplatné ubytovanie v modernej jednolôžkovej izbe s výhľadom na hory, bezplatným W-LAN a kuchynským vybavením
- Bezplatné stravovanie (raňajky, obed a večera) aj počas voľných dní
- Mesačný plat v súlade s trhom s možnosťou preplatenia v závislosti od kvalifikácie s 13. a 14. mesačným platom
- Možnosti kariéry a ďalšieho vzdelávania
- Bezplatné využívanie vlastnej hotelovej infraštruktúry v dohodnutom čase
- Zamestnanecký bonus na hotelové služby a wellness procedúry
- Skipas za miestnu cenu
- Parkovanie pre zamestnancov
- Sezónna pozícia s pravidelným pracovným časom
- atraktívna lokalita, kde môžete spojiť prácu so športom a relaxáciou
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 2600 €
- Typ platu
- net
- Pripravenosť na preplatenie v závislosti od kvalifikácie
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- TV
- WC
- Internet
- Dodatky
- Pracovné oblečenie je k dispozícii
- Zníženie počtu procedúr (kozmetika, kúpele)
- Používanie vnútorného bazéna / vonkajšieho bazéna zdarma
- Bezplatné využívanie wellness zariadení
- Bezplatné používanie fitnescentra
- Salónik
- Pračka / sušička s nákladmi
- Stravovanie zdarma