Entremetier (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
17.12.2025
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Bayern
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
---

Koch Entremetier (m/w/d)

Ganzjährig

Deutschland, Bayern

Beschreibung

Inmitten eines atemberaubenden Bergpanoramas, am Ortsrand von Obermaiselstein gelegen, vereinen wir die Annehmlichkeiten eines modernen Wellnesshotels mit den Qualitäten eines seit Generationen familiengeführten 4-Sterne-Hotels mit AlpenSpa und a-la-Carte Restaurant. Die Berwanger Hof Küche mit einem 8 köpfigen Team, neu renovierter Küche (Dez.2023) sucht einen neuen Kollegen. Sie haben Freude am Beruf, an geregelten Arbeitszeiten, dann werden Sie Teil des Berwanger Hof Teams als Entremetier (m/w/d) 

Arbeitsbeginn nach Vereinbarung

Anforderungen

wir wünschen uns von Ihnen
  • Ausbildung als Koch
  • Alternativ Erfahrung auf diesem Posten
  • Teamfähigkeit, Sie arbeiten gern mit und in einem tollen Team
  • Gute Umgangsformen, gepflegtes Äußeres, Loyalität, Verschwiegenheit und Ehrlichkeit
  • Ruhige und belastbare Persönlichkeit mit einem besonderen Gespür für Qualität und einem Blick für das Detail
  • fundierte fachliche Kenntnisse, Freude am Beruf und im Umgang mit Gästen
  • Sie sind motiviert
  • Sie arbeiten organisiert, selbständig und ergebnisorientiert
  • die Fähigkeit dazu zu lernen
  • Deutschkenntnisse Muttersprache oder C2 
  • Ihre Aufgaben wären
  • Vorbereitung des Mise en Place
  • Vor- und Zubereitung von sämtlichen Speisen im à-la-carte und Hausgast-Bereich
  • Einhaltung der Hygiene-Standards
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualität-Standards
  • Selbstständiges Arbeiten, Organisationstalent mit unternehmerischem Denken, Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großem Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise 
Sprachkenntnisse
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200
Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)

Angebot

  • übertarifliche Vergütung ist bei uns selbstverständlich
  • Lohnzuschläge für Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Nachtzuschlag
  • Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche, 5 Wochen Urlaub
  • elektronische Zeiterfassung und Dienstplan via APP
  • einen planbarer Dienst
  • Kochjacken werden vom Betrieb gestellt und gereinigt (Jacken von Lenouveauchef)
  • Weihnachts- + Urlaubs- Geld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit direkt unbefristetem Arbeitsvertrag
  • Verpflegung im Hotel
  • Mitarbeiterrabatte im hauseigenen Lädele und auf Behandlungen im AlpenSpa
  • Übernachtungsvorteile (50% Ermäßigung) in vielen AllgäuTopHotels
  • Nutzung des AlpenSpa zu bestimmten Zeiten
  • Mitarbeit in nicht irgendeinem – sondern in unserem Team-wir haben Freude daran Gäste zu verwöhnen.
  • ein familiäres Miteinander in einem motivierten Team
  • Wertschätzung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebsausstattung mit digitaler Ausrichtung
  • die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen, kreativ zu sein
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Zusätzliche Gehaltsangaben
Gehalt je nach Qualifikation und Vereinbarung
Art der Unterkunft
Appartement
Extras
  • Verpflegung ermäßigt
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte