Koch (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
2.200 € netto

Gardemange Koch (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg, Nationalpark Hohe Tauern

Beschreibung

Naturhotel Gut Sonnberghof – echt. liebevoll. nachhaltig.

Unser Haus ist ein familiengeführtes Naturhotel – tief verwurzelt in der Region, offen für die Welt. Bodenständig und mit Leichtigkeit, persönlich und mit echter Persönlichkeit. Wir sind kein großes Hotel, aber großzügig im Denken und Handeln. Wir mögen Menschen, lachen gern und lieben, was wir tun.

Als kreatives und motiviertes Team sehen wir uns nicht nur als Gastgeber, sondern als Mitgestalter eines besonderen Ortes. Wir handeln aufrichtig, engagiert und mit Blick auf das Wesentliche – echte Qualität und nachhaltige Werte.

Unsere Bio-Landwirtschaft – aus Überzeugung

Zum Sonnberghof gehört auch eine eigene biologische Landwirtschaft. Sie versorgt unsere Küche mit hochwertigen Bio-Zutaten direkt vom Hof – frisch, saisonal und mit kurzen Wegen. Unsere Heumilch, das Fleisch vom Pinzgauer Rind und Schwein, frische Kräuter, Obst und Gemüse sind die Grundlage für viele unserer selbstgemachten Spezialitäten:

  • Schnittkäse und Camembert
  • Frischer Topfen und cremiger Joghurt
  • Hausgemachte Wurstwaren: Kaminwurzen, Salami & Co
  • Geräuchertes vom Wild, Schwein und Pinzgauer Rind
  • Marmeladen, Chutneys & Kräuterhonige
  • Tees, Liköre und über 16 Sorten Kräutersirup aus unserem 2.500 Pflanzen starken Kräutergarten

Wir sind offen für Neues und lieben es, mit regionalen Zutaten kreativ zu arbeiten.

Qualität, die man spürt

Ehrliche Bio-Qualität und gelebte Nachhaltigkeit sind für uns keine Trends, sondern Teil unserer Philosophie. Ob in der Küche, im Service oder im Umgang miteinander – wir legen Wert auf hohe Standards und ein gutes Miteinander.

Unser junges Team arbeitet ruhig, effizient und mit Freude. Das spüren auch unsere Gäste – und genau das macht den Sonnberghof zu einem Ort, an dem man gerne bleibt.

 

Anforderungen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder als Konditor*in: Du hast das Handwerk von Grund auf gelernt und bringst die nötigen fachlichen Grundlagen mit, um eigenständig und qualitätsbewusst zu arbeiten.
  • Gute Fachkenntnisse: Ob Teige, Cremen, Glasuren oder Dekoration – du kennst dich aus in der süßen Küche und weißt, worauf es ankommt.
  • Kreativität und Eigeninitiative: Du hast Freude daran, Neues auszuprobieren und eigene Ideen einzubringen – sei es bei der Entwicklung saisonaler Dessertkreationen, beim Einsatz von Kräutern aus unserem Garten oder beim Veredeln unserer hausgemachten Produkte
Sprachkenntnisse
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Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Berufserfahrung
2 Jahre
Führerschein
B

Angebot

Was wir dir bieten

  • 5- oder 6-Tage-Woche – je nach individueller Vereinbarung und deinen Bedürfnissen
  • 9-Stunden-Arbeitstag inklusive Pausen, mit fairer Einteilung und gutem Zeitmanagement
  • Einzelzimmer mit Dusche/WC, WLAN und privatem Rückzugsbereich – direkt im Mitarbeiterhaus
  • Angenehmes Arbeitsklima: Wir legen großen Wert auf ein respektvolles Miteinander, Humor und Zusammenhalt – auch außerhalb der Arbeitszeit
  • Gemeinsame Aktivitäten wie Betriebsausflüge, Teamtage oder Feiern – weil wir glauben, dass ein gutes Team auch Spaß zusammen haben sollte
  • Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B.:
    • Cocktail- und Bartrainings
    • Grill- und Kräuterseminare
    • Web- und Kommunikationstrainings
    • Barista-Schulungen, Telefontrainings u. v. m.
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2200 €
Gehaltsart
netto
Zusätzliche Gehaltsangaben
je nach Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet