F&B Manager (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 14.07.2025
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 3.200 € netto
F&B Manager (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Komm als F&B Manager in unser Team – gerne ab Mitte Juli oder nach Absprache!
Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du für eine fürsorgliche und empathische Betreuung der Gäste in unserem 5*-Hotel in Oberlech am Arlberg.
Der Mindestlohn für unsere F&B Stelle liegt bei uns über Kollektivvertrag:
3.200 € netto im Monat bei einer Arbeitszeit von 48h/6 Tage pro Woche.
Um wie viel höher Dein tatsächlicher Lohn im Hotel Sonnenburg ausfällt, besprechen wir am besten persönlich.
Dein Aufgabenbereich:
- Umsatz- und Kostenverantwortung vor allem im Bereich Food & Beverage
- direkter Austausch und Zusammenarbeit mit Geschäftsführerin Waltraud Hoch
- Gastgeberrolle und Ansprechpartner:in für Gäste sowie Mitarbeiter:innen im F&B Bereich und darüber hinaus
- Qualitätssicherung
- Nutzen diverser System (Rota, Fidelio, Hotelkit,...)
- Organisation der F&B Teams in Zusammenarbeit mit Abteilungsleitern und HR
- Budget- und Kostenverantwortung
- Einkauf/Warenfluss und Inventuren
- enger Austausch mit Lieferanten und Geschäftspartnern
- vieles mehr
Anforderungen
Das bringst du mit:
- Englisch in Wort und Schrift
- gastronomische Ausbildung sowie Berufserfahrung im F&B Bereich
- Aufblühen in der Gastgeberrolle
- Führungsverantwortung, Diskretion und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Freude an der Arbeit mit Menschen
- Kenntnisse in der Kalkulation und Budgetierung
- Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
- sicherer Umgang mit Microsoft-Programmen
- Sprachkenntnisse
Englisch
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
- Führungserfahrung
- 3 Jahre
Angebot
Du bist hauptsächlich verantwortlich für die Bereiche Küche und Service.
Unser Service-Team
Im Serviceteam der Sonnenburg sind glückliche Gäste unser erklärtes Ziel. Uns ist es ein persönliches Anliegen, Gästen bei jedem Kontakt den bestmöglichen Service zu bieten. Das ist zum einen das für sie beste Gericht und Getränk. Darüber hinaus gehen wir auf jeden einzelnen besonderen Wunsch ein. Das Team kann aus bis zu 25 Mitarbeitenden bestehen.
Unser Küchen-Team
Welches kulinarische Erlebnis erwarten Gäste, wenn sie aus der ganzen Welt zu uns ins Hotel Sonnenburg***** auf fast 1.700 m Seehöhe kommen? Wir vom Küchenteam wissen: authentische Küche! Wir kochen frisch. Wir präsentieren Gerichte, die das Grundprodukt in der Vordergrund stellen. In unseren beiden großen kulinarischen Schwerpunkten ‒ dem Halbpensionsmenü und der À-la-Carte-Terrasse ‒ servieren wir Gerichte, die einen regionalen Bezug haben. Auch hier besteht das Team aus bis zu 25 Mitarbeitenden.
Erst das richtige Team macht unser Hotel besonders. In der Sonnenburg geben wir einen Teil dieses Erfolgs wieder an unsere Mitarbeiter:innen zurück.
WIR BIETEN DIR ALS TEIL DEINES JOBS …
- attraktive Vergütung über Lohnniveau bei 14 Monatsgehältern
- kostenlose Unterkunft in einem gepflegten Zimmer
- freie Kost ‒ während der Arbeit und an Deinen freien Tagen
- top Arbeitsausstattung - so arbeitet es sich leichter
- Dienstkleidung
- flexible Vertragsgestaltung
- Fort- und Weiterbildungen - sinnvolle interne und externe Schulungen, Kurse und Fortbildungen
- Teilnahme an unseren Veranstaltungen
- diverse Vergünstigungen
- Zugang zu unseren Bibliotheken
- Wäscheservice
- Mitarbeiter Wellness-Tage
- freie Nutzung des Fitessraumes
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3200 €
- Gehaltsart
- netto
- Art der Unterkunft
- Appartement
