Šéfkuchár (m/ž/d)

Srdcom nášho hotela je tím našich služieb. Náš tím sa vyznačuje srdečným správaním a autentickým prístupom k hosťom.

Filozofia pôžitku ALPINE TASTE. Kuchynská linka od šéfkuchára Maximiliana Stocka.
Kuchyňa, ktorá vie skĺbiť prízemné a tradičné s modernými vplyvmi a ponúknuť tak nádherný alpský chuťový zážitok. "Na skutočnej, poctivej kvalite od dodávateľov, ktorých osobne poznáme, si veľmi zakladáme. Naším cieľom je priblížiť našu domovinu a urobiť Zillertalské Alpy hmatateľnými."

Naša gurmánska reštaurácia v hoteli Alpenhof získala 3 toques a 15 bodov od Gault&Millau a 2 vidličky od Falstaff

Vaše úlohy

- Osobná a srdečná starostlivosť o všetkých hostí
- Koordinácia a zabezpečenie dokonalého servisu
- Implementácia nových kreatívnych nápadov, ktoré fascinujú našich hostí
- Usmerňovanie a školenie zamestnancov a stážistov
- Intenzívne poradenstvo hosťom pri výbere nápojov a jedál
- Účtovníctvo a správa hotovosti

Naše služby
- špičkový moderný dom pre zamestnancov
- Obytné štúdiá s kuchynským kútom, kúpeľňa/WC, WLAN, obývacia izba - spálňa
- Preplatky v závislosti od skúseností
- bezplatné využívanie fitness štúdia
- bezplatný skipas na ľadovec Hintertux
- bezplatné podzemné parkovisko
- modely spravodlivého účtovania
- Obchodovanie na úrovni očí
- krátke cesty a procesy
- práca v jednom z najlepšie ocenených hotelov v alpskom regióne

Najlepšie ako ročná pozícia, možný 5 alebo 6-dňový pracovný týždeň.