Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- vedúca pozícia
- Dátum vstupu
- 28.11.2025
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Wintersaison
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Krajina / štát
- Vorarlberg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 2.300 € net
Šéfkuchár (m/ž/d)
Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Popis
Sonnenburg - pracujte tam, kde ostatní chodia na dovolenku!
Sonnenburg v Oberlechu am Arlberg je tradičný 5-hviezdičkový hotel, ktorý sa nachádza priamo na lyžiarskej zjazdovke. Ako rodinný hotel kombinujeme prvotriednu pohostinnosť s inováciami. Naši hostia - prevažne zahraničné rodiny - oceňujú štýlové prostredie, polohu ski-in/ski-out a rozsiahly program s literatúrou, čítaním a našou knižnicou.
Či už ide o gurmánsku reštauráciu, slnečnú terasu, konferencie s výhľadom na hory alebo starostlivosť o deti - ponúkame prvotriedne služby a priateľskú atmosféru. Náš tím tvoria odhodlaní, dynamickí ľudia, ktorí pracujú kompetentne, s humorom a tímovým duchom.
Staňte sa súčasťou Sonnenburgu a vytvorte s nami nezabudnuteľnú sezónu.
Požiadavky
To je to, čo môžete očakávať ako Chef de Partie:
- samostatnú prácu na svojom pracovisku
- Zodpovednosť za celú mis en place na vašom pracovisku
- Vedenie a školenie priamo podriadených šéfkuchárov (Demi Chef de Partie)
- Zabezpečovanie týždenného predjedla formou bufetu
- Zodpovednosť za požiadavky na tovar na vašom pracovisku
- Zodpovednosť za hygienu na vašom pracovisku v súlade s normami HACCP
- aktívny vývoj nových jedál
- samostatné školenie a ďalšie vzdelávanie
- Podpora pri inventarizácii
čo si so sebou prinesiete:
- Plynulú nemčinu a angličtinu
- ukončené školenie ako kuchár
- najmenej 1 rok odbornej praxe ako Demi Chef de Partie alebo Commis de Cuisine
- Tímový duch a ochota učiť sa
- úctivé správanie a zmysel pre zodpovednosť
- cit pre spokojnosť hostí a kvalitu výrobkov
- Nadšenie pre kvalitné a špeciálne suroviny
- úsporný a hospodárny spôsob práce
Bonusom je, ak máte vášeň pre rakúsku kuchyňu!
- Jazykové zručnosti
angličtina
nemčina
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Pracovné skúsenosti
- 3 Jahre
- Skúsenosti s vedením
- 2 Jahre
Ponuka
Náš hotel je výnimočný vďaka správnemu tímu. V hoteli Sonnenburg časť tohto úspechu vraciame našim zamestnancom.
PONÚKAME VÁM AKO SÚČASŤ VAŠEJ PRÁCE ..
- atraktívne odmeňovanie nad úrovňou mzdy so 14 mesačnými platmi
- bezplatné ubytovanie v dobre udržiavanej izbe
- bezplatné stravovanie - počas práce aj počas voľných dní
- špičkové pracovné vybavenie - aby sa vám pracovalo ľahšie
- Uniformy
- flexibilné zmluvy
- Školenia a ďalšie vzdelávanie - zmysluplné interné a externé školenia, kurzy a ďalšie vzdelávanie
- Účasť na našich podujatiach
- rôzne výhody
- Prístup do našich knižníc
- Služba prania bielizne
- Wellness dni pre zamestnancov
- bezplatné využívanie fitnescentra
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu určitú
- Mesačný plat
- 2300 €
- Typ platu
- net
- Ochota preplácať v závislosti od kvalifikácie
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- TV
- WC
- Internet
