Šéfkuchár (m/ž/d)

ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2023 (by Rolling Pin)!

Ste vášnivý, kreatívny a máte chuť začať pracovať ako zástupca vedúceho reštaurácie? Super, pretože hľadáme práve vás! V našej reštaurácii nájdete fantastické jedlo, dobré služby a modernú atmosféru. Takže ak chcete nadchnúť našich hostí svojimi skúsenosťami a inšpirovať náš tím sviežimi nápadmi, potom sa pustite do svojej žiadosti!

Ako zástupca vedúceho reštaurácie u nás zaujmete kľúčovú pozíciu a posuniete celý tím na vyššiu úroveň. Tímová práca, profesionalita a neustály rozvoj našich služieb sú pre nás veľmi dôležité. Ak máte chuť stať sa súčasťou nášho dynamického tímu, neváhajte a pošlite nám svoju žiadosť.

Vaše úlohy

• Zabezpečenie bezchybných a priateľských služieb
• Spoluzodpovednosť za optimálnu starostlivosť o hotelových hostí v súlade s rodinnou filozofiou
• Podporné činnosti, ako je správa účtov pracovného času, vytváranie plánov staníc, plánov zmien, prideľovanie oblastí zodpovednosti v rámci servisného tímu
• Spoluzodpovednosť za školenie a povyšovanie mladších zamestnancov
• Pravidelná účasť na pravidelných stretnutiach vedenia
• spolu s vedením reštaurácie alebo v jeho neprítomnosti príprava rozpisu služieb a plánovanie dovoleniek pre celé oddelenie v súlade s právnymi požiadavkami

Boli by sme radi, keby ste

• absolvovali príslušný program odbornej prípravy
• voľný prístup na trh práce v Rakúsku
• plynulo ovláda nemecký jazyk v písanej a hovorenej forme
• mať dobrú znalosť angličtiny (aspoň na úrovni B1)
• komunikatívne, čisté a sebavedomé vystupovanie
• ochotu pracovať v tíme, angažovanosť, spoľahlivosť a samostatnosť
• sú rozhodní a presní
• Ochota žiť filozofiu našej spoločnosti

Keď pracujete v spoločnosti Familux Resorts, nie ste číslo v systéme. Nie ste zamestnanec. Ste členom rodiny!

To je pre vás aj tak samozrejmé:

• Spoločne alebo v neprítomnosti vedenia reštaurácie profesionálne a cieľavedomé riadenie podriadených zamestnancov v súlade s Príručkou pre manažment rodiny Familux
• Udržiavanie a podpora tímovej pracovnej atmosféry a spokojnosti zamestnancov
• Zástupca vedúceho oddelenia kladie veľký dôraz na správanie a spôsob komunikácie svojich zamestnancov. Zdvorilosť, priateľskosť a pozornosť voči hosťom, ako aj voči ostatným zamestnancom a iným oddeleniam majú mať vysokú prioritu
• Spoločné kvalifikačné pohovory a hodnotenie zamestnancov s priamymi podriadenými
• Funkcia vzoru, pokiaľ ide o vzhľad a správanie voči zamestnancom
• Disciplinárna kontrola oddelenia