Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Steiermark
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 2.431 € hrubý
Otáčanie Šéfkuchár (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Steiermark
Popis
KARIÉRA vo WASNERIN - začiatok vášho úspešného príbehu! Ľudia potrebujú miesta, kde sa môžu rozvíjať a mať radosť z práce. My, hotel G'sund & Natur DIE WASNERIN, sa nachádzame v centre krásneho regiónu Ausseerland, obklopení horami a jazerami. V takomto rozmanitom regióne nie je divu, že kulinárske špeciality tu hrajú ústrednú úlohu. Tak je to aj v hoteli WASNERIN, pretože je známe, že pôžitok je najlepší spôsob, ako si oddýchnuť a nájsť si čas. A práve tu prichádzame na scénu my... ...s veľkou pozornosťou k detailom a k produktom, to je záležitosť blízka nášmu srdcu, tímu kuchyne WASNERIN, aby sme región Ausseerland priblížili vonkajšiemu svetu prostredníctvom našej regionálnej a ľahkej vitálnej kuchyne. Zážitok sa začína prvou zložkou predjedla a končí slovami chvály spokojného hosťa. Našim hosťom ponúkame možnosť prispôsobiť si večerné menu, aby mohli naplno využiť potenciál našej kuchyne. V našom 5-chodovom menu každý deň ponúkame aj vegetariánske a vegánske alternatívy a uspokojíme aj špeciálne požiadavky. Vďaka tomu dokážeme uspokojiť chute aj tých najnáročnejších hostí. Samozrejmosťou je, že naši hostia potom odchádzajú domov s pocitom WASNERIN. Aby sme mohli tento pocit WASNERIN sprostredkovať aj naďalej, hľadáme kolegov:inside.... ... ktorí idú za svojou prácou s nadšením a srdcom ... ktorí chcú inšpirovať našich hostí kulinárskym oddychom ... ktorí si v tíme navzájom pomáhajú a motivujú sa, aby z každého dňa vyťažili to najlepšie ... ktorí sú ochotní rozvíjať sa a učiť sa nové veci Každá zložka menu je dôležitá a rovnako dôležitý je aj človek, ktorý za ňou stojí. Vďaka svojej kreativite a vášni pre prácu s čerstvými regionálnymi produktmi sa ako Tournant môžete aktívne podieľať na tvorbe jedálneho lístka a prispieť aj vlastnými nápadmi. Okrem toho dokážete aktívne podporiť každú pozíciu. Významne prispejete k tomu, aby ste z každej zložky jedla vyťažili to najlepšie. Čo môžete u nás očakávať? - Práca v 15-člennom kuchynskom tíme - Všestranná práca vo všetkých oblastiach (vrátane cukrárne) - Zabezpečenie kvality potravín a tovaru - Živá tímová práca na oddelení, ako aj medzi oddeleniami - Kreatívna spolupráca pri navrhovaní sezónnych menu - Pomoc pri príjme a kontrole dodávok - Dodržiavanie noriem HACCP - Život podľa filozofie spoločnosti a jej dodržiavanie
Požiadavky
- Úspešne ukončené učňovské vzdelanie v odbore kuchár alebo diplom z hotelovej školy/školy cestovného ruchu - Odborná prax v porovnateľných reštauračných alebo hotelových prevádzkach vyššej kategórie - Štruktúrovaný spôsob práce - Záujem o celú kuchynskú linku - Odborné znalosti v oblasti zdravej výživy, vegetariánskych a vegánskych jedál - Vysoké povedomie o kvalite bioproduktov a ich spracovaní - Radosť z práce v tíme - Spoľahlivosť - Odborná jazyková znalosť nemeckého jazyka - Hosťovské a obchodné myslenie a konanie - Záujem o dlhodobé možnosti ďalšieho vzdelávania a postupu v spoločnosti
- Jazykové zručnosti
nemčina
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok
Ponuka
- Vstup do 1. Tímová práca v harmonickom pracovnom prostredí s osobným manažmentom - Bezplatné stravovanie v hoteli (vrátane vegánskej a vegetariánskej kuchyne), a to aj počas dní pracovného pokoja - Primerané ubytovanie pre zamestnancov - Deň voľna navyše v deň narodenín - Pravidelná písomná spätná väzba od hostí a manažérov - Široká ponuka možností ďalšieho vzdelávania - Využívanie vlastného wellness a kúpaliska - Využívanie moderného, dobre vybaveného fitnes štúdia - Exkluzívne hodiny jogy - Spoločné oslavy, grilovačky, lyžiarske a turistické výlety a atmosférický vianočný program. Využívanie najmodernejšieho fitnes štúdia - Exkluzívne hodiny jogy pre zamestnancov - Spoločné oslavy, grilovanie, lyžiarske a turistické výlety a atmosférický vianočný večierok, ako aj malé darčeky pri špeciálnych príležitostiach - Zamestnanecké zľavy (napr. lízing e-bikov)Zamestnanecké zľavy (napr. lízing e-bikov), skvelé podmienky v rôznych partnerských hoteloch a Ausseerland Benefit Card (zľavy v podnikoch v Ausseerlande)
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 2431 €
- Typ platu
- hrubý
- Regulované celoročné zamestnanie s pracovným časom 5 dní/45 hodín týždenneÚdaje podľa zákona: Minimálna mzda na tejto pozícii je podľa kolektívnej zmluvy 2 292,20 EUR brutto/mesiac. Ponúkame preplatenie v závislosti od kvalifikácie a skúseností.