Špecialista pre reštaurácie (m/ž)

Vitajte v tíme Rindererhof!

**Kariéra s praxou**

Hľadáme REŠTAURÁTORA (f/m/d) na stáž v zaujímavom, perspektívnom odvetví s medzinárodnými príležitosťami.

Učňovská prax trvá 3 roky a výučba v odbornej škole prebieha v blokoch raz ročne. Existujúcim učňom radi uhradíme aj náklady na internát v rámci odbornej školy.

Budete pracovať na všetkých pozíciách v servisnom oddelení a naučíte sa všetky zručnosti potrebné pre vašu budúcu kariéru.

Spolu s celým servisným tímom sa postaráte o to, aby naši hostia mali v hoteli bezstarostný pobyt.

Plat za odbornú prípravu a nárok na dovolenku vychádzajú z požiadaviek obchodnej komory a kolektívnej zmluvy. Ubytovanie a stravovanie budete mať zabezpečené bezplatne.

Vaše činnosti: - v hoteli sa budete venovať ubytovaniu a stravovaniu:

• Aktívna podpora šéfkuchára na oddelení
• Prijímanie, usádzanie a odborné poradenstvo pre hostí
• Obsluha vína a nápojov
• Podávanie jedál
• Podávanie raňajok
• Znalosť jedálneho a nápojového lístka a vínnej karty
• Príprava a dohľad nad rôznymi bufetmi
• Zabezpečenie požadovaných mis-en-place
• Kancelárske práce (príbory, poháre atď.)
• Vykonávanie všeobecných upratovacích prác
• Dodržiavanie smerníc HCCP
• rýchle a na hostí orientované riešenie sťažností

Ak zdieľate našu vášeň a ste nadšení, potom sa aj vy môžete stať súčasťou nášho tímu ako učeň. Svoju žiadosť so životopisom, fotografiou a certifikátmi nám prosím pošlite na adresu pani Krajncová Andrea .

Skôr ako sa však učňovská prax skutočne rozbehne, môžete sa u nás zastaviť aj na skúšobný deň, aby ste mohli našu spoločnosť a celý tím spoznať už skôr.

Tešíme sa na vašu prihlášku!