Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Willkommen im Team VALARA - dem Alpine Art Hotel im Zillertal!Du liebst den Kontakt mit Menschen, möchtest Gäste mit Charme und Know-how begeistern – und suchst eine Ausbildung mit Zukunft?Dann starte deine Karriere bei uns - ab sofort oder nach Vereinbarung - als RESTAURANTFACH-LEHRLING (w/m/d) im VALARA Alpine Art Hotel.

Was dich erwartet:

•  3-jährige Ausbildung mit Blockunterricht (einmal jährlich)
• Einblicke in alle Bereiche des Hotelrestaurants & Hotelbar
• du lernst fachgerechtes Servieren, Wein- & Getränkekunde, Gästebetreuung
• du arbeitest in einem Team, das dich begleitet & fördert
• Übernahme der Internatskosten bei bestehendem Lehrverhältnis

Deine Vorteile:

• faire Ausbildungsvergütung und Urlaubsanspruch laut Kollektivvertrag und Vorgaben der Wirtschaftskammer
• kostenloses Wohnen & Essen (auch an freien Tagen)
• Frühstück wie ein Gast einmal pro Woche – auch als Lehrling
• familiäres Umfeld & echte Wertschätzung
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• + 200 € monatlich extra zur Lehrlingsentschädigung

• Führerscheinfinanzierung bei erfolgreichem Lehrabschluss 

  Deine Tätigkeiten:

• Tatkräftige Unterstützung des Chef de Rangs auf einer Station
• Empfang, Platzierung und fachliche Beratung der Gäste
• Wein- & Getränkeservice
• Servieren von Speisen
• Frühstücksservice
• Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte sowie Weinkarte
• Aufbau und Betreuung der verschiedensten Buffets
• Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
• Officearbeiten (Besteck, Gläser, etc.)
• Ausführen von allgemeinen Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der HCCP-Richtlinien
• schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen

Lust auf mehr?Schnuppere gerne vorab bei uns rein und lerne unser Team kennen – ganz unverbindlich.Klingt gut? Dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto & Zeugnissen an  – wir freuen uns auf dich!