Šéfkuchár (m/ž/d)

Letná / zimná sezóna

Österreich, Salzburg

Popis

Služba: Chceli by ste byť hostiteľom v inovatívnom hoteli? Hľadáme motivovaných zamestnancov pre našu spoločnosť "mein Eggerwirt". Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom tíme. Kariérne príležitosti sú pre vás v našej spoločnosti vždy otvorené! Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou. Chef de Rang (f/m/d) flexibilný a tímovo orientovaný človek - najlepšie so skúsenosťami v oblasti služieb HP vyššej kategórie. Vaše úlohy - Zodpovednosť za starostlivosť o hostí v reštauračnej a barovej časti - Zabezpečenie optimálneho procesu obsluhy - Zodpovednosť za vedenie a kontrolu aktívnych zamestnancov a učňov v reštaurácii - Vykonávanie objednávok izbovej služby alebo odborne správnej obsluhy - Dodržiavanie predpísaných smerníc HACCP - Optimalizácia obratu v reštauračnej časti prostredníctvom doplnkového predaja

Požiadavky

Váš profil - Niekoľkoročná odborná prax v oblasti hotelierstva / gastronómie - Absolvované odborné vzdelanie v hotelierstve / gastronómii - Veľmi dobrá znalosť nemeckého a anglického jazyka - Organizačné schopnosti, tímová práca a vodcovské zručnosti - Dobrá znalosť vína - Ambicióznosť, komunikatívnosť a motivácia - Vysoká orientácia na služby a kvalitu - Vynikajúca komunikácia, ako aj presvedčivé a víťazné vystupovanie - Prístup "can-do", praktické myslenie a vysoká motivácia - Tímový hráč a odolnosť voči stresu

Jazykové zručnosti

nemčina

C1 (pokročilé znalosti)

Pracovné povolenie: Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
Pracovný čas: Na plný úväzok

Pracovné skúsenosti: 3 Jahre

Ponuka

Ponúkame - vynikajúcu pracovnú atmosféru v udržateľnej, inovatívnej, rodinnej spoločnosti - odmeňovanie podľa výkonu - prácu v mladom, dynamickom tíme - rodinnú atmosféru s možnosťou prispieť svojimi nápadmi - možnosť pravidelného vzdelávania - účasť na firemných exkurziách - bezplatný internet / WLAN - bezplatné stravovanie - zľavnené procedúry (kozmetika, SPA) Ak máte pocit, že vás to oslovuje a chceli by ste svojím profesionálnym vystupovaním a orientáciou na služby prispieť k tomu, aby sme našim hosťom ponúkli prvotriedny pobyt v našom hoteli. Ak sa chcete prihlásiť, pošlite svoj životopis, referencie, motivačný list, platové očakávania a fotografiu na adresu: martin.holzfeind@eggerwirt.at. Minimálna základná mzda na inzerovanú pozíciu je 2650,00 EUR brutto mesačne pri pracovnom čase 40 hodín denne, 5 dní v týždni. V závislosti od kvalifikácie a odborných skúseností je možný zodpovedajúci nadštandardný plat.