Chef de Rang (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Service: Möchtest du in einem innovativen Haus Gastgeber sein? Für unser Unternehmen „mein Eggerwirt“ suchen wir motivierte Mitarbeiter. Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Chef de Rang (w/m/d) flexible und teamfähige Person - nach Möglichkeit mit Erfahrung im gehobenen HP-Service. Ihre Aufgaben • Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und Barbereich • Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes • Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant • Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services • Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien • Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf

Anforderungen

Ihr Profil • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten • Gute Weinkenntnisse • Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung • Ausgezeichnete Kommunikation sowie überzeugendes und gewinnendes Auftreten • Can-do Einstellung, Hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft • Teamplayer und Stressresistenz

Sprachkenntnisse

Deutsch

C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit: Vollzeit

Berufserfahrung: 3 Jahre

Angebot

Wir bieten • ausgezeichnetes Betriebsklima in einem nachhaltigen, innovativen, familiengeführten Unternehmen • leistungsgerechte Entlohnung • arbeiten in einem jungen, dynamischen Team • familiäres Klima mit der Möglichkeit Ideen einzubringen • regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten • Teilnahme an Firmenausflügen • Internet / WLAN kostenlos • Verpflegung kostenlos • Behandlungen (Kosmetik, SPA) ermäßigt Fühlen Sie sich angesprochen und möchten dazu beitragen unseren Gästen durch Ihr professionelles Auftreten und Ihre Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten. So bewerben Sie sich mit Lebenslauf, Zeugnissen, Motivationsschreiben, Gehaltsvorstellung und Lichtbild bei: martin.holzfeind@eggerwirt.at Für die ausgeschriebene Position, bei 40 Stunden und 5 Tage/ Woche, gilt ein Mindestgrundgehalt von monatlich 2650,00 Euro brutto. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine dementsprechende Überbezahlung möglich.