Chef de Partie (m/w/d)

Unser Angebot:

• arbeiten in einem Gourmethotel in Kärnten
• unbefristete Ganzjahresstelle
• ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Ideen einbringen können
• exzellente Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten 

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Innovationsgeist bei der Zubereitung von Gerichten
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamorientierte Arbeitsweise und gute Kommunikationsfähigkeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen

Ihr Wirkbereich:

• Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Gerichten nach höchsten gastronomischen Standards (Menüs und À-la-carte-Gerichte)
• Mitwirkung bei der Entwicklung innovativer Menüs und saisonaler Spezialitäten
• Sicherstellung der Qualität und Frische aller verwendeten Zutaten
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygienevorschriften und -standards
• Koordination und Führung von Küchenhilfen und Auszubildenden