Chef de Partie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 01.07.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.100 € netto
CHEF DE PARTIE (m/w/d) ab Ende JUNI 24 Chef de Partie (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Die Goldberg Kulinarik. Mehrmals prämiert mit zwei Gabeln im Falstaff und erwähnt im Gault Millau. Unter unserem Motto Wald. Wiese. Wertvolles kreieren wir täglich goldene Genussmomente für unsere Gäste im Premiumsegment. Mit frischen und regionalen Produkten, feinen Kräutern aus dem hauseigenen Garten und mit Wildgewächsen von umliegenden Wiesen und Urwäldern zaubern und verfeinern wir unsere Gerichte. Dazu hausgemachtes Brot aus dem Steinofen, hausgeräucherter Speck, Kaffeekreationen aus der eigenen Rösterei, feine Sirupe, Kräuteressenzen, Limonaden, uvm. Für den unverwechselbaren goldenen Genuss. Denn wir lieben es, mit Kreativität und Leidenschaft jeden Tag aufs Neue zu begeistern.
Anforderungen
Begeistere unsere Gäste mit der hochwertigen Goldberg Kulinarik! Du passt zu uns, wenn du deine Ausbildung abgeschlossen hast und dein Können in der gehobenen Gastronomie bereits vertiefen konntest. Du kreativ bist und dir ein wertvoller Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten wichtig ist. Du deinen Posten selbständig führen kannst, es dir aber dennoch große Freude macht mit anderen zusammen zu arbeiten. Und wenn du es liebst, dich ständig weiterzuentwickeln. Deine Aufgaben: • Eigenständiges Führen deines Postens als Gardemanger oder Entremetier • Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten • Erarbeitung von neuen Gerichten im Rahmen deines Aufgabenbereiches • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP • Qualitätssicherung
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Berufserfahrung
- 2 Jahre
Angebot
WIR BIETEN DIR:
• Jahresstelle mit 14 Gehältern
• Freie Verpflegung morgens, mittags und abends, auch an freien Tagen kostenlos • Geregelte Arbeitszeiten
• 5 Tage Woche oder 5,5 Tage Woche
• Mitarbeiterhaus mit schönen Wohnungen mit Balkon (Küche, Badezimmer, WC, 2 Einbettzimmer pro Wohnung) und großem Garten
• Mitarbeiter Waschküche (Trockner und Waschmaschine)
• Benützung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand
• Entspannen beim Night Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich
• Benützung des Fitnessraumes im Hotel
• Einheimischen Tarif bei der Alpentherme Gastein mit Fitnessstudio, großem Thermalwasser Badeteich, Saunabereich
• Geburtstagsgeschenk und Weihnachtsgeschenk
• Jährlicher Mitarbeiterausflug (3 Tage mit 2 Übernachtungen)
• Teilnahme am Sportprogramm im Hotel wie Yoga & geführten Wanderungen
• Ermäßigung auf alle Spa Anwendungen und Produkte
• Rabatt für deine Freunde und Familie, die bei uns im Hotel urlauben
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2100 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden. Angegebenes Gehalt als Basis für eine 48 Stunden Woche
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Aufenthaltsraum
- Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
- Verpflegung kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos