Hotel Edelweiss
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Tirol
Hotel Edelweiss ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGAST Job und damit unter Bewerbern sehr beliebt.
Beschreibung
Arbeiten, wo Qualität zuhause ist.
Familiär. Professionell. Persönlich.
Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest selbstständig und übernimmst gerne Verantwortung für deinen eigenen Posten? Dann bist du bei uns genau richtig.
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel Edelweiss liegt direkt an der Skipiste auf 2.090 Metern Höhe in Hochsölden. Rund 25 Mitarbeiter:innen – überwiegend langjährige Stammkräfte – sorgen gemeinsam für herzliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Mit 100 Gästebetten und einer Auslastung von rund 90 % begrüßen wir vorwiegend Gäste aus dem deutschsprachigen Raum.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine:n Chef de Partie (m/w/d).
Vollzeit | 6-Tage-Woche | Wintersaison Ende November 2026 bis Anfang April 2027
Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Zubereitung hochwertiger Speisen mit frischen Zutaten
- Zubereitung kalter Speisen
- Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung als Chef de Partie (m/w/d) oder Demi Chef de Partie (m/w/d)
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gutes Handwerk
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
Erfahrung
1 Jahr Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch B1 (Mittelstufe)
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Das bieten wir
Das zeichnet uns aus
Als familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel legen wir Wert auf Qualität, Verlässlichkeit und ein respektvolles Miteinander. Unser Team ist bewusst überschaubar – dadurch kennt man sich, unterstützt sich gegenseitig und arbeitet Hand in Hand. Eigenverantwortung, kurze Entscheidungswege und ein wertschätzender Umgang prägen unseren Arbeitsalltag. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste besondere Urlaubsmomente – und für unsere Mitarbeiter:innen ein Arbeitsumfeld, in dem man sich wohlfühlen und weiterentwickeln kann.
Das erwartet dich
Faire Rahmenbedingungen
- Netto-Auszahlungsbetrag ab € 2.500,- zzgl. Qualitätsprämie
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Prämiensystem nach Gästezufriedenheit
- Saisonstelle in einem erfolgreichen österreichischen Familienunternehmen
Wohnen & Freizeit
- Neu eingerichtetes Mitarbeiterzimmer direkt beim Hotel
- Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Kostenloser Shuttlebus nach Sölden
- Nutzung von Hallenbad und Fitnessbereich täglich von 10:00 bis 14:00 Uhr undeinmal wöchentlich von 20:00 bis 24:00 Uhr
- Kostenloses WLAN im Mitarbeiterzimmer
Entwicklung & Arbeitsumfeld
- Eigenverantwortliches Arbeiten mit kurzen Entscheidungswegen
- Modernes Arbeitsumfeld in einem qualitätsorientierten Team
- Laufende Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Kollegiales Miteinander mit vielen langjährigen Mitarbeiter:innen
- Arbeiten an einem der schönsten Plätze der Ötztaler Alpen
Dienstverhältnis & Gehalt
2500 € netto / Monat
plus Qualitätsprämie
