Chef de Partie (m/w/d) - Hotel Gut Brandlhof
Chef de Partie (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
15.04.2024
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
2.350 € brutto
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Chef de Partie (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche  und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Ihre Aufgaben: Tägliche Vorbereitung der Mise en place Produzieren und Anrichten von Speisen Organisation und Koordination  der Abläufe auf ihrem Posten Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Anforderungen

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards Sehr gutes Fach- und Produktwissen Entscheidungs- & Teamfähigkeit Souveränes und sicheres Auftreten Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gültige Arbeitsbewilligung

Sprachkenntnisse
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Deutsch
A2 (Grundlagen)
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Englisch
A2 (Grundlagen)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit
Berufserfahrung
2 Jahre
Führungserfahrung
< 1 Jahr

Angebot

Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit kostenlose Nutzung der Sportanlagen und stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung ausgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten durch unseren Schulungsverbund "workforus.at" Unterbringung in Appartements mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen 5 Tage Woche Gehalt: ab € 2.350,-  mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung

Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Monatsgehalt
2350 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Überzahlung je nach Qualifikation
Art der Unterkunft
Appartement
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Sonstiges
• Benützung Fitnessraum kostenlos• Fortbildung / Kurse• Verpflegung kostenlos• Waschmaschine / Trockner kostenlos• Internet / WLAN kostenlos• Tennisplatz kostenlos• Fussballplatz kostenlos• Squash kostenlos

Ansprechpartner & Adresse