Beschreibung

Tätigkeitsbereiche

Führung/Leitung/Produktion unseres veganen/vegetarischen Angebotes:
Hauptrestaurant Halbpension mit täglich wechselnden Menüs & Buffets
Planung/Qualitätskontrolle/Menüentwürfe und Schulungen für unser A-la-carte-Restaurant 
Planung/Menügestaltung/Produktion des veganen/vegetarischen Angebotes unseres Bistro
Planung/Menügestaltung/Produktion des veganen/vegetarischen Angebotes Mitarbeiterverpflegung

Fachliche Anforderungen

abgeschlossene Koch Ausbildung
Spezialweiterbildungen im vegetarischen und/oder veganen Bereich von Vorteil
mehrjährige Berufserfahrung mit überdurchschnittlichen Kenntnissen in der gehobenen Gastronomie/5* Hotellerie
persönliche Führungsqualitäten
Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden

Persönliche Anforderungen

Motivations- und Begeisterungsfähigkeit
Leidenschaft und Liebe für vegetarische und/oder vegane Küche
Belastbarkeit und Stressresistenz
Team- und Kritikfähigkeit

Ihre Vorteile

Nutzung des Hotelfitnessraumes zu normalen Öffnungszeiten 
(respektvoller Umgang mit den Gästen)
Teilnahme an allen Aktivitäten lt. Aktivitätenplan an der Rezeption bzw. Homepage (Preisreduktion auf kostenpflichtige Aktivitäten)
EMS Training
Nutzung des Hallenbades, Whirlpool und Sauna inkl. der neuen trockenen Textil- & Familiensauna mit 70°C und automatischen Aufgüssen 
(täglich abends ab 20:00 Uhr bis 24:00 Uhr) 
50% Ermäßigung auf unseren E-Bike Verleihtarif
Waschen des Bikes eigenständig bei Parkcafe und sauber retour – angesteckt
Ermäßigungen auf Wellness- und Beautybehandlungen und Produkte
Ermäßigte Skikarten im Winter
Diverse Teambuilding-Veranstaltungen
Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz (zwei Gehminuten vom Hotel entfernt)
Kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
Monatliche Wahl zum „Mitarbeiter des Monats“ mit Zertifikat
Verpflegung: Frühstück und 2x täglich eine warme Mahlzeit
Waschmaschinen und Trockner stehen im privaten Mitarbeiterhaus zur Verfügung
Rabatt auf alle Massagen und kosmetischen Behandlungen, kostenlose Beauty- und Stylingberatung in unserem Spiritual SPA
Vergünstigung auf Zimmerpreise im Hotel & Spa Klosterbräu für Freunde und Verwandte
Vergünstigung für Mitarbeiter und Verwandte in unserem Bräukeller und im Parkcafé
Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
Team Younique Disco (monatlich)
Vergünstigte Reiseversicherung über unseren Hotelpartner
Vergünstigter Telefontarif bei DREI