Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Niederösterreich
Beschreibung
Du liebst es, Gastgeber:in zu sein? Du willst dort arbeiten, wo andere Urlaub machen – mitten in den Weinbergen mit Blick auf die Donau? Dann bist du bei uns genau richtig!
Im Steigenberger Hotel & Spa Krems schaffen wir besondere Urlaubsmomente – mit entspannter Atmosphäre, erstklassigem Service und echter Gastfreundschaft. Unser Hotel bietet 173 stylische Zimmer & Suiten, einen 3.000 m² großen Spa-Bereich, ein tolles Restaurant, eine Bar – und eine Skygarden Rooftop-Terrasse mit Wow-Blick.
Du liebst gutes Essen, hochwertige Produkte und kreatives Kochen? Du arbeitest gerne selbstständig, bist ein Teamplayer und möchtest deine Leidenschaft für die Küche in einem motivierten Team einbringen?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir suchen DICH als Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit!
Aufgaben
- eigenständige Führung und Organisation deines Küchenpostens
- Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität
- Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte und saisonaler Gerichte
- Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Warenkontrolle
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung und Anleitung von Jungköchinnen und Jungköchen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität, Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Freude am gemeinsamen Erfolg
- Belastbarkeit und Flexibilität
Erfahrung
2 Jahre Berufserfahrung
< 1 Jahr Führungserfahrung
Fort- und Weiterbildung
HACCP-Kenntnisse
Sprachkenntnisse
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
Deutsch B2 (gute Mittelstufe)
Mobilität
Führerschein B
Eigenes Auto benötigt
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
*4-Tage Woche
*angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen
*attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung
*Mitsprache bei der Dienstplaneinteilung
*Mitarbeiterraten in allen Steigenberger Hotels sowie Intercity Hotels, Maxx by Steigenberger und Jaz in the City Hotels
*kostenlose Verpflegung
*Mitarbeiterparkplatz
Dienstverhältnis & Gehalt
2900 € brutto / Monat
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe, eingestuft in die Lohngruppe 2, mit einem monatlichen Bruttolohn von mindestens € 2.900,00.
