Chef de Rang (m/w/d)

Sommersaison

Österreich, Tirol

Beschreibung

Du bist kommunikativ, Tag- aber auch Nachtaktiv und liebst es mit Menschen zu arbeiten und die großen und kleinen Familienfeiern zu einem besonderem Erlebnis zu machen? Du stehst auf exzellentes Essen und unterstützt deine Kollegen jederzeit gerne?

Wir suchen noch eine(n) motivierte(n) Chef de Rang(in) mit Inkasso. Sie können aus zwei Bereichen in unserem Restaurant wählen oder diese auch auf Wunsch kombinieren. Sie sind entweder zuständig für Ihre eigene Station bei Pensionsgästen (4 Sterne Superior), diese bestmöglich zu bedienen und in Weinfragen bestens zu beraten - Abends und zum Frühstück ODER sind Sie zuständig für Ihre eigene á la carté Station je nach Erfahrung und Kompetenz in der Größe zwischen 8 und 15 Tischen.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

Deine Aufgaben:

Mise en Place
Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Zusammenarbeit mit Teammitgliedern
Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und das A-la-Carte Menü
Übernahme der Rolle des Sommeliers, wenn kein eigener Sommelier im Restaurant vorhanden ist
Zusammenarbeit mit den Commis de Rang bei der Vorbereitung der Tische
Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen

Wenn du bei uns auf der Gramai Alm arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Sprachkenntnisse

Deutsch

C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Englisch

B2 (gute Mittelstufe)

EDV-Kenntnisse

Orderman

Grundkenntnisse

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit: Vollzeit

Berufserfahrung: 1 Jahr

Angebot

All das kannst du von uns erwarten:

- Leistungsorientierte Bezahlung über Kollektiv
- ein motiviertes junges Team mit coolen Chefleuten um DICH herum
- Lukrative Trinkgeldmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten bei 6, 5,5 oder 5 Tage/Woche
- Fix geregelte freie Tage und Urlaubszeiten, sowie einen wöchentlichen Dienstplan im Voraus
- Tages- oder Teildienste möglich
- Kostenlose Verpflegung, 3x täglich auch an freien Tagen
- Gratis Logis in neu renovierten Einzel- oder Doppelzimmern mit Wlan im Zimmer
- Kostenlose Nutzung unseres neuen Natur Spa´s auf 2.100m²
- 1 Wellnessbehandlung/Monat für dich

Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag

Monatsgehalt: 2100 €
Gehaltsart: netto
Zusätzliche Gehaltsangaben: Ihr Trinkgeld dürfen Sie komplett für sich behalten. Je nach Arbeitsumfang und Motivation kann dies zwischen € 500,00 bis € 3.000,00 zusätzlich im Monat ausmachen. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

Art der Unterkunft

Einzelzimmer

Ausstattung der Unterkunft