Küchenchef (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 01.06.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.600 € brutto
Küchenchef im Führungsteam (m/w/d) für Halbpensionsrestaurant Küchenchef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Wir sind ein Daheim am Berg für unsere Gäste, aber auch für unser Team.Sowohl wir als Familie, als auch unsere langjährigen Mitarbeiter:innen schaffen ein gutes Arbeitsklima.
Ab der kommenden Sommersaison 2026 (ca. Anfang Juni).
Zur Verstärkung unserer Küchenleitung suchen wir einen Küchenchef im Führungsteam (m/w/d), der gemeinsam mit unserem erfahrenen und langjährigen Küchenchef die Verantwortung für unsere Küche übernimmt.
Da wir großen Wert auf Qualität, Organisation und Teamführung legen, möchten wir die Leitungsaufgaben auf mehrere Schultern verteilen. Sie arbeiten eng mit der bestehenden Küchenleitung zusammen und gestalten Abläufe, Speisekarte und Teamführung aktiv mit.
Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
- Gemeinsame Leitung und Organisation der Küche (8 Mann:Frau stark)
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards
- Warenbestellung, Kalkulation und Kostenkontrolle
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften (HACCP)
- Selbständiges Führen eines eigenen Posten (=Tournant)
Anforderungen
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungsverantwortung
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamorientiertes Führungsverständnis
- Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Wirtschaftliches und kostenbewusstes Handeln
- wir arbeiten in einer 6-Tage-Woche
- Sprachkenntnisse
Englisch
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
Angebot
Wir sind ein Daheim am Berg für unsere Gäste, aber auch für unser Team.Sowohl wir als Familie, als auch unsere langjährigen Mitarbeiter:innen schaffen ein gutes Arbeitsklima.
Zur Verstärkung unserer Küchenleitung suchen wir einen Küchenchef im Führungsteam (m/w/d), der gemeinsam mit unserem erfahrenen und langjährigen Küchenchef die Verantwortung für unsere Küche übernimmt.
Da wir großen Wert auf Qualität, Organisation und Teamführung legen, möchten wir die Leitungsaufgaben auf mehrere Schultern verteilen. Sie arbeiten eng mit der bestehenden Küchenleitung zusammen und gestalten Abläufe, Speisekarte und Teamführung aktiv mit.
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2600 €
- Gehaltsart
- brutto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- tatsächlicher Lohn nach Vereinbarung! Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Küche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
- Verpflegung kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
