Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
Lehrstelle / Ausbildungsplatz
Lehrling Restaurantfachmann/frau (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team.
Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen!
Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.
STARTEN SIE JETZT IHRE KARRIERE IM BRANDLHOF.
Wir bilden mit Freude, Stolz und Engagement aus!
Ausbildung im Restaurant:
- Beratungs- und Verkaufsgespräche führen Restaurants und Outlets vorbereiten, reinigen und pflegen
- Planen von Veranstaltungen und Mitwirkung bei der Ausrichtung
- Durchführung und Kontrolle der Mise en place und Aufdeckarbeiten
- Erstklassiges Menü- oder a la carte-Service, erstklassiges Bar Service und Zubereiten von Cocktails
- aktiver Verkauf am Gast
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
Anforderungen
- Flexibilität gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit, Begeisterungsfähigkeit und Zuverlässigkeit
- erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre
Sprachkenntnisse
Deutsch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
EDV-Kenntnisse
MS Word (Gute Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
- Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
- Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
- kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
- Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
- Weiterbildungen und Schulungen
- Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem neu eröffneten Mitarbeiterrestaurant mit eigenem Loungebereich
- Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
- Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
- Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern
- Teamevents
- Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
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Dienstverhältnis & Gehalt
1090 € brutto / Monat
ab EUR 1090,00 brutto- lt. KV des jeweiligen Lehrjahres
