Koch / Küchenchef (m/w/d)

Im Zuge der Neupositionierung unseres Hotelbetriebes und der Entwicklung eines neuen gastronomischen Konzepts suchen wir einen engagierten Koch / Küchenchef (m/w/d), der Lust darauf hat, von Anfang an mitzugestalten und seine eigenen Ideen einzubringen.

Gemeinsam mit einem jungen, motivierten Team möchten wir unsere Küche neu ausrichten und unseren Gästen ein modernes, hochwertiges und authentisches kulinarisches Angebot bieten.

👨‍🍳 Deine Aufgaben

• Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Küchenkonzepts
• Gestaltung der Speisekarte und Entwicklung eigener Gerichte
• Verantwortung für Einkauf, Warenwirtschaft und Lieferanten
• Selbstständige Organisation und Koordination der Küche
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Aktive Mitgestaltung bei der Neupositionierung unseres Hotelbetriebes

👍 Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Freude an selbstständigem und verantwortungsvollem Arbeiten
• Kreativität und Leidenschaft für gutes Essen
• Organisationstalent und Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist und Freude daran, gemeinsam etwas Neues aufzubauen

• Führungserfahrung von Vorteil

   

👌Das bieten wir

• Die Möglichkeit, ein neues Küchenkonzept von Beginn an aktiv mitzugestalten
• Viel Freiraum für eigene Ideen und deine persönliche Handschrift
• Ein junges, motiviertes Team
• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Die Chance, die Neupositionierung unseres Hotelbetriebes aktiv mitzugestalten

• Langfristige Perspektive und Entwicklungsmöglichkeiten

   

💸 Entlohnung

Das kollektivvertragliche Mindestentgelt für einen ausgebildeten Koch/Köchin beträgt in Salzburg derzeit € 2.165,00 brutto pro Monat auf Basis Vollzeit bei entsprechender Einstufung.

Die tatsächliche Bezahlung erfolgt je nach Qualifikation, Berufserfahrung und Verantwortungsbereich.

Bereitschaft zur Überzahlung des kollektivvertraglichen Mindestentgelts ist ausdrücklich gegeben.

Du hast Ideen, Leidenschaft für deinen Beruf und möchtest Verantwortung übernehmen und etwas Neues mitgestalten?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!