Küchenleitung (m/w/d)

Wir sind der Perbersdorfer Heuriger & Hotel in 3364 Neuhofen an der Ybbs, Niederösterreich - Mostviertel - ein familiengeführter Betrieb mit Herz und Handschlagqualität. Unser Haus liegt etwas abseits vom Trubel, mitten im Grünen – ein Ort, wo man gerne ankommt und sich wohlfühlt.

Wir verbinden gemütliche Wirtshauskultur mit einem kleinen 3* Hotel (30 Betten) und bieten unseren Gästen ein herzliches Stück Mostviertel – ob beim Frühstück, à la carte oder bei einer unserer vielen Familienfeiern.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.

✨Das erwartet dich bei uns:

• 40-Stunden-Woche / 5-Tage-Woche
• Ganzjahresstelle – kein Saisonbetrieb
• Kein Teildienst
• Verpflegung während der Dienstzeit frei
• Unterkunft bei Bedarf möglich (leider keine Haustiere möglich)
• Weihnachten frei
• 2 Wochen Betriebsurlaub im Sommer
• 6 Wochenenden im Jahr geschlossen
• Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsklima
• 10min von der Autobahn und der Westbahn entfernt - Niederösterreich - 

Wenn du Freude an der Arbeit in der Küche hast und dir einen Arbeitsplatz wünscht, wo Teamgeist, Herzlichkeit, Wertschätzung und ein familiäres Miteinander  gleichermaßen Platz haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen.Gerne laden wir dich ein für ein bezahltes Probe Wochenende damit du dir ein Bild von uns machen kannst.Weitere Infos:

Langfristige Anstellung

• Wir suchen ausdrücklich keine kurzfristige Saisonkraft.
• Ziel ist eine Fixanstellung für 2–5 Jahre oder länger.
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2. Lage & Erreichbarkeit

• Standort: Neuhofen an der Ybbs (Nähe Amstetten).
• Öffentliche Verkehrsmittel sind eingeschränkt, deshalb Auto fast notwendig oder mit einem öffentlichen günstigen Fahrtendienst 
• Nächster Bahnhof: Ulmerfeld-Hausmening ca. 5  Minuten mit dem Auto entfernt, oder Amstetten 15 Minuten entfernt
• Von dort ca. 50 Minuten nach Wien.
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3. Arbeitsumfeld

• Klassisches österreichisches Wirtshaus & Hotel, kein Halbpensionsbetrieb.
• Fokus: À-la-carte-Betrieb und Bankette, regionale Küche, familiäre Führung, wir sind alle per DU
• Am Wochenende sehr guter Zulauf, viele Familien-Feiern 
• Wir haben viel a la carte geschäft – auf diesem Gebiet solltest du fit sein 
• Wir arbeiten Wochentags hauptsächlich erst ab 15-16.00 Uhr, Samstag und Sonntag ab 10-12.00 Uhr bis Schluss 
• Wir haben normalerweise keinen Teildienst,
• kein Frühdienst

5. Unterkunft

• Einzelzimmer- Bad und Küche werden mit einer 2 Person geteilt, die Wohnung hat eine Terrasse
• Haustiere sind leider nicht erlaubt, wir haben die Wohnung angemietet und der Vermieter hat es verboten
• Verpflegung ist während der Dienste inkludiert 

6. Deutschkenntnisse

• Es sind sehr gute Deutsch-Kenntnisse notwendig 

8. Team & Betriebsgröße

• Wir sind ein Team von ca. 20-25 Personen, im Sommer sind wir mehr Mitarbeiter, in der  Küche sind wir 6 Personen

• Wir arbeiten auch mit Aushilfen aus der Umgebung

   

9. Saisonverlauf

• Wir sind ganzjährig geöffnet, Weihnachten haben wir ab dem 23.12 geschlossen- Mindestens über die Feiertage 
• Ostern haben wir Montag bis Freitag geschlossen
• Im Februar haben wir 1 Woche geschlossen
• Im August haben wir 2 Wochen geschlossen
• Während des Jahres haben wir an 5 Wochenenden (Samstag und Sonntag) geschlossen

10. Entlohnung

• Netto Lohn ist € 2.100 – 14x im Jahr zzgl. Urlaubs und Weihnachtsgeld – wie in Österreich vorgeschrieben – 5 Tage – 40 WochenstundenAnpassung nach Berufs-Erfahrung  

   

11. Probetage

• Wir würden dich gerne einladen für ein Probewochenende um zu sehen ob du gut zurecht kommst mit dem Team und das Team mit dir
• Dieses wird natürlich entlohnt das können wir gerne auch sofort ausbezahlen. 

Deshalb möchten wir noch einmal hervorheben, dass wir keine kurzfristige Lösung, sondern eine dauerhafte Anstellung für mindestens 2–5 Jahre oder länger anstreben.

Wir würden uns freuen über deine Bewerbung! Isabella & Team