Souschef (m/w/d)
Karrierestatus
leitende Position
Eintrittsdatum
01.12.2026
Arbeitszeit
Vollzeit (5 oder 6)
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.000 € netto

Souschef (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Souschef/in, der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die unseren langjährigen Küchenchef auf allen Ebenen unterstützt. Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

Wir sind ein Kinderhotel mit 200Betten (inkl. Kinderbetten) ohne a la carte Betrieb. Wir bieten unseren Gästen die Vollpension PLUS mit Frühstücksbuffet, Mittagsbuffet, Nachmittagsjause mit alkoholfreien Getränken bis 20:30 Uhr und Abendmenü. Unser langjähriger Küchenchef ist immer offen für neue Gerichte und Ideen und freut sich über eine tatkräftige Stütze. Zu Ihren Aufgaben zählt: • Unterstützung unseres Küchenchefs bzw. Vertretung in dessen Abwesenheit • Zubereitung und Präsentation von Speisen • Mitverantwortung für die kulinarische Planung, Organisation und Umsetzung unseres Angebotes • Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen • Mitverantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards • Optimierung der Arbeitsabläufe in der Küche • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien • Sehr gute Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen

Sprachkenntnisse
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Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 oder 6)
Berufserfahrung
3 Jahre
Führungserfahrung
< 1 Jahr

Angebot

Wir sind ein Kinderhotel mit 60 Zimmereinheiten (200 Betten mit den Kinderbetten) ohne a la carte Betrieb im Salzburger Land in Flachau. Wir bieten unseren Gästen die Vollpension PLUS mit Frühstücksbuffet, Mittagsbuffet, Nachmittagsjause mit alkoholfreien Getränken bis 20:30 Uhr und Abendmenü, sowie kostenfreie Benutzung des Wellnessbereichs und der Kinderbetreuung an 5 bzw. 6 Tagen. Wir sind sehr bemüht unsere Gäste, vor allem auch unsere kleinen Gäste auf hohem Niveau zu verwöhnen, Sommer wie Winter. Die Sommersaison dauert für gewöhnlich von Pfingsten bis Anfang November und im Winter starten wir Anfang Dezember und schließen mit Ostern. Mit unserem jungen, engagierten und motiviertem Team freuen wir uns gemeinsam Höchstleistungen zu vollbringen. Sehr wichtig ist für uns Ehrlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Hilfsbereitschaft, nicht nur gegen über der Familie und dem Team, auch gegenüber unseren Gästen. Auch wird von vielen Gästen immer wieder die Freundlichkeit des Teams gelobt, auf die wir großen Wert legen. Wir sind glücklich, viele Mitarbeiter bereits über Jahre zu unserem Team zählen zu dürfen und würden uns über neue Mitglieder, die auch längerfristig eine Arbeitsstelle suchen, sehr freuen. Was wir bieten: • 5 oder 6 Tagewoche • 8,5 Stunden tägliche Arbeitszeit • Mitarbeiterzimmer und Verpflegung, auch an freien Tagen kostenlos • Freie Benützung des Wellnessbereichs und Fitnessraums • Bezahlung, je nach Erfahrung und Qualifikation, mit Bereitschaft zur Überbezahlung • 50% Nachlass auf Massagen

Dienstverhältnis

Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2000 €
Gehaltsart
netto
Zusätzliche Gehaltsangaben
KV- Lohn mit der Bereitschaft zu Überzahlung, je nach Qualifikation
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Aufenthaltsraum
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Aufenthaltsraum
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Aus- und Weiterbildungen

Ansprechpartner & Adresse