Sommelier (m/f/d)
Karrier-státusz
vezető pozíció
Belépés dátuma
24.11.2025
Munkaidő
Teljes munkaidő (6 nap)
Szezon
Téli szezon
Munkaviszony
Határozott idejű szerződés
Ország / állam
Vorarlberg
Munkavállalási engedély
Munkavállalási engedélynek rendelkezésre kell állnia
Havi fizetés
2.600 € net

Sommelier (m/f/d)

Téli szezon

Österreich, Vorarlberg

Leírás

A Boutique Hotel Schmelzhof egy olyan hely, ahol otthon érezheti magát, egy olyan szálloda, ahol otthon érezheti magát - mind kedves vendégeink, mind elkötelezett munkatársaink számára. Egyedülálló és különösen szívélyes kiszolgálásunkkal vendégeink minden kívánságát szeretnénk teljesíteni, és felejthetetlen élményeket nyújtani számukra.

Szállodánk a világ minden tájáról érkező kreatív elmék találkozóhelye, ahol találkozhatnak, fejlődhetnek, szórakozhatnak és nagyszerű dolgokat érhetnek el. Munkatársaink állnak minden tevékenységünk középpontjában, mert meggyőződésünk, hogy az ő jólétük a sikerünk kulcsa.

Követelmények

Borászati tanácsadás

  • Tanácsadás a vendégeknek a borválasztásukkal kapcsolatban
  • A borok ételekhez való illesztésének ajánlása (étel- és borpárosítás)
  • Ismeretek átadása a termőterületekkel, szőlőfajtákkal, évjáratokkal kapcsolatban

Borkínálat készítése és karbantartása

  • A borlap összeállítása és frissítése
  • A trendek, a regionális specialitások és a vásárlói preferenciák figyelembevétele

Rendelés és raktározás

  • A készletszintek és a megfelelő tárolás (hőmérséklet, páratartalom, fényhatás) ellenőrzése
  • A borospince kezelése

Kóstolás és képzés

  • A kiszolgáló személyzet képzése a borokkal, szeszes italokkal és italokkal kapcsolatban
  • Boros rendezvények vagy borászestek szervezése

A vendégek kiszolgálása

  • A borok bemutatása és szakszerű felszolgálása
  • A borok dekantálása és temperálása
  • Tanácsadás szeszes italokkal, digestifekkel és egyéb italokkal kapcsolatban

Minőségbiztosítás

  • A dugók sérülésének és a mellékízeknek az ellenőrzése
  • A minőségi borfelszolgálás biztosítása
  • A vendégek visszajelzéseinek nyomon követése és a kínálat kiigazítása
Nyelvtudás
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
német
B2 (jó középszint)
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
angol
C1 (haladó szintű ismeretek)
Munkavállalási engedély
Munkavállalási engedéllyel kell rendelkeznie (vagy uniós polgárnak)
Munkaidő
Teljes munkaidő (6 nap)
Munkahelyi tapasztalat
3 Jahre

Ajánlat

  • kellemes és családias munkakörnyezet
  • Egyágyas szoba saját fürdőszobával/WC-vel
  • TV a szobában
  • Munkaruha biztosított
  • Fitneszterem ingyenes használata
  • Közös helyiség
  • Térítésmentes étkeztetés (szabadnapokon is)
  • Mosógép és szárítógép ingyenesen
  • WLAN ingyenesen
  • Kedvezményes sí- és hegyi vasúti jegy
  • kiváló fizetés - Euro 2.500,-- és Euro 2.700,-- között nettó
Munkaviszony
Határozott idejű szerződés
Havi fizetés
2600 €
Fizetés típusa
net
Szálláshely típusa
Egyágyas szoba