Sous chef (m/f/d)
- Karrier-státusz
- vezető pozíció
- Belépés dátuma
- azonnali hatállyal
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Szezon
- éves állás
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Ország / állam
- Salzburg
- Munkavállalási engedély
- EU-polgárok
- Havi fizetés
- 2.500 € net
Souschef Sous chef (m/f/d)
éves állás
Österreich, Salzburg
Leírás
A Goldberg-konyha. Többszörös Falstaff-díjas és a Gault Millau-ban is említett két villával. Mottónk szerint Wald. Meadow. Értékesek." címmel a prémium szegmensben minden nap arany pillanatokat teremtünk vendégeinknek. Az összetéveszthetetlen arany élvezetért. Mert szeretjük minden nap újból és újból inspirálni vendégeinket kreativitással és szenvedéllyel.
Követelmények
Örvendeztesse meg vendégeinket a magas színvonalú Goldberg-konyhával, és inspiráljon másokat a személyiségével! Akkor illeszkedsz hozzánk, ha már az igényes vendéglátásban sous chefként csiszoltad képességeidet. Kreatív vagy, és értékeled a friss és kiváló minőségű termékekkel való munkát. A szervezés, a személyzet és a folyamatok ellenőrzése a véredben van. Szeretsz irányítani és szenvedélyednek szenvedéllyel élni. Szeretsz felelősséget vállalni, érzékeny vagy, támogatod és formálod a csapatodat. A jó légkör fokozza a kreativitást. Az Ön feladatai: - A konyhai folyamatok szervezése - A séf távollétében a felelősségvállalás - Az áruszállítások megrendelése, ellenőrzése és nyomon követése - Menütervek és ala carte menük készítése - Minőségi ételek elkészítése és elkészítése, a termékek gondos kezelése - Költség- és minőségirányítás - A higiéniai előírások betartása a HACCP-nek megfelelően - Szoros együttműködés a konyhai és kiszolgáló személyzettel, hogy minden gördülékenyen menjen
- Nyelvtudás
német
- Munkavállalási engedély
- Előnyben részesítik az uniós polgárokat (beutazás nem szükséges)
- Munkaidő
- Teljes munkaidőben
- Munkahelyi tapasztalat
- 2 Jahre
- Vezetői tapasztalat
- 3 Jahre
Ajánlat
- Éves pozíció 14 fizetéssel - Ingyenes étkeztetés reggel, délben és este, szabadnapokon is ingyenes - Szabályozott munkaidő - 5 napos hét vagy 5,5 napos hét (egy hét péntek, a második héten 2 szabadnap) - Személyzeti ház gyönyörű lakásokkal, erkéllyel (konyha, fürdőszoba, WC, 2 egyágyas szoba lakásonként) és nagy kert - Személyzeti mosókonyha (szárító és mosógép) - A szálloda saját természetes fürdőtavának használata homokos stranddal - Relaxáció az 1500 m²-es wellnessrészlegünkben található Night Spa-ban - A szálloda fitnesztermének használata - Helyi tarifa az Alpen Therme Gasteinben fitneszteremmel, nagy termálvizes fürdőtavakkal, szaunavilággal - Születésnapi és karácsonyi ajándék - Éves személyzeti kirándulás (3 nap és 2 éjszaka) - Részvétel a szálloda sportprogramjában, mint például jóga és vezetett túrák, .... vezetett túrák, .. - Kedvezmény minden spa kezelésre és termékre - Kedvezmény a szállodában velünk tartózkodó barátainak és családtagjainak - Képzési és fejlődési lehetőségek - Csapatruházat biztosítása
- Munkaviszony
- Állandó szerződés
- Havi fizetés
- 2500 €
- Fizetés típusa
- net
- További bérinformációk
- KV szerinti díjazás, képzettségtől és munkatapasztalattól függően
- Szálláshely típusa
- Kétágyas szoba
