Šéfkuchár (m/ž/d)
Kariérny status
Profesionáli
Dátum vstupu
02.06.2025
Pracovný čas
Na plný úväzok (5 dní)
Sezóna
Celoročne
Pracovný pomer
Zmluva na dobu neurčitú
Krajina / štát
Salzburg
Pracovné povolenie
Občania EÚ
Mesačný plat
2.500 € hrubý
Ukrajinskí utečenci vítaní

Šéfkuchár (m/ž/d)

Celoročne

Österreich, Salzburg

Popis

Sme rodinný 4-hviezdičkový hotel Superior v Alpách a sme popredným hotelom pre seminárnu a konferenčnú turistiku v Rakúsku. Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom tíme.

V našom hoteli sú pre vás vždy otvorené kariérne príležitosti!

Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou.

Požiadavky

  • Ukončené vzdelanie v odbore kuchár a prax v luxusnom stravovaní Aktuálne školenie HACCP alebo porovnateľné školenie v oblasti hygienických noriem
  • Veľmi dobrá technická znalosť a znalosť výrobkov Schopnosť rozhodovať a pracovať v tíme Sebavedomé a sebaisté vystupovanie
  • Veľmi dobrá znalosť nemeckého a anglického jazyka
  • platné pracovné povolenie

Toto sú vaše úlohy:

  • Denná príprava mis en place
  • Výroba a servírovanie jedál
  • Organizácia a koordinácia procesov na vašom pracovisku Hospodárne a zodpovedné zaobchádzanie s potravinami a surovinami
  • Neustále udržiavanie noriem kvality a výrobných procesov
  • Dodržiavanie noriem HACCP v celom priestore kuchyne
Jazykové zručnosti
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
angličtina
A2 (základy)
Icon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blueIcon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200Icon: star-small-fill-blue-200
nemčina
A2 (základy)
Pracovné povolenie
Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
Pracovný čas
Na plný úväzok (5 dní)
Pracovné skúsenosti
2 Jahre
Skúsenosti s vedením
< 1 Jahr

Ponuka

  • Náročná práca v poprednom kongresovom hoteli v Alpách
  • Profesionálne pracovné prostredie s možnosťou osobného rozvoja
  • bezplatné využívanie športových zariadení (posilňovňa, bowlingová dráha, kryté tenisové centrum, multifunkčné ihrisko) a naše zvýhodnené členstvo v golfovom klube
  • Zamestnanecké elektronické auto na bezplatné používanie
  • Ďalšie vzdelávanie a odborná príprava
  • Ubytovanie v bytoch s bezplatným stravovaním aj počas voľných dní Od začiatku roka 2026 ponúkame našim zamestnancom nový a jedinečný tímový salónik! Sledujte nás pre ďalšie novinky na https://www.brandlhofer.com
  • Zvýhodnené kozmetické procedúry a masáže priamo v podniku
  • Zvýhodnené umývanie áut vo vlastnej hotelovej autoumyvárni
  • Zľavy u kaderníka
  • Tímové podujatia
  • Ceny pre rodiny a priateľov v hoteli Gut Brandlhof
  • 5-dňový pracovný týždeň Plat: od 2 500 € s ochotou výrazne preplatiť v závislosti od kvalifikácie a skúseností
Pracovný pomer
Zmluva na dobu neurčitú
Mesačný plat
2500 €
Typ platu
hrubý
Preplatok v závislosti od kvalifikácie
Typ ubytovania
Ploché
Ubytovacie zariadenia
  • Vaňa / sprcha
  • Kuchyňa
  • TV
  • WC
  • Internet
Iné
- Využívanie fitnescentra zdarma- Školenia / kurzy- Stravovanie zdarma- Práčku / sušičku zdarma- Internet / WLAN zdarma- Tenisový kurt zdarma- Futbalové ihrisko zdarma- Squash zdarma

Kontaktná osoba a adresa