Šéfkuchár (m/ž/d)
- Kariérny status
- Profesionáli
- Dátum vstupu
- 02.06.2025
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Salzburg
- Pracovné povolenie
- Občania EÚ
- Mesačný plat
- 2.500 € hrubý
Šéfkuchár (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Salzburg
Popis
Sme rodinný 4-hviezdičkový hotel Superior v Alpách a sme popredným hotelom pre seminárnu a konferenčnú turistiku v Rakúsku. Ponúkame vám pestrú a náročnú prácu v dynamickom tíme.
V našom hoteli sú pre vás vždy otvorené kariérne príležitosti!
Odmeňovanie podľa výkonu je pre nás samozrejmosťou.
Požiadavky
- Ukončené vzdelanie v odbore kuchár a prax v luxusnom stravovaní Aktuálne školenie HACCP alebo porovnateľné školenie v oblasti hygienických noriem
- Veľmi dobrá technická znalosť a znalosť výrobkov Schopnosť rozhodovať a pracovať v tíme Sebavedomé a sebaisté vystupovanie
- Veľmi dobrá znalosť nemeckého a anglického jazyka
- platné pracovné povolenie
Toto sú vaše úlohy:
- Denná príprava mis en place
- Výroba a servírovanie jedál
- Organizácia a koordinácia procesov na vašom pracovisku Hospodárne a zodpovedné zaobchádzanie s potravinami a surovinami
- Neustále udržiavanie noriem kvality a výrobných procesov
- Dodržiavanie noriem HACCP v celom priestore kuchyne
- Jazykové zručnosti
angličtina
nemčina
- Pracovné povolenie
- Uprednostňujú sa občania EÚ (nevyžaduje sa vstup)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní)
- Pracovné skúsenosti
- 2 Jahre
- Skúsenosti s vedením
- < 1 Jahr
Ponuka
- Náročná práca v poprednom kongresovom hoteli v Alpách
- Profesionálne pracovné prostredie s možnosťou osobného rozvoja
- bezplatné využívanie športových zariadení (posilňovňa, bowlingová dráha, kryté tenisové centrum, multifunkčné ihrisko) a naše zvýhodnené členstvo v golfovom klube
- Zamestnanecké elektronické auto na bezplatné používanie
- Ďalšie vzdelávanie a odborná príprava
- Ubytovanie v bytoch s bezplatným stravovaním aj počas voľných dní Od začiatku roka 2026 ponúkame našim zamestnancom nový a jedinečný tímový salónik! Sledujte nás pre ďalšie novinky na https://www.brandlhofer.com
- Zvýhodnené kozmetické procedúry a masáže priamo v podniku
- Zvýhodnené umývanie áut vo vlastnej hotelovej autoumyvárni
- Zľavy u kaderníka
- Tímové podujatia
- Ceny pre rodiny a priateľov v hoteli Gut Brandlhof
- 5-dňový pracovný týždeň Plat: od 2 500 € s ochotou výrazne preplatiť v závislosti od kvalifikácie a skúseností
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 2500 €
- Typ platu
- hrubý
- Preplatok v závislosti od kvalifikácie
- Typ ubytovania
- Ploché
- Ubytovacie zariadenia
- Vaňa / sprcha
- Kuchyňa
- TV
- WC
- Internet
- Iné
- - Využívanie fitnescentra zdarma- Školenia / kurzy- Stravovanie zdarma- Práčku / sušičku zdarma- Internet / WLAN zdarma- Tenisový kurt zdarma- Futbalové ihrisko zdarma- Squash zdarma