Manažment reštaurácie (m/ž/d)
- Kariérny status
- vedúca pozícia
- Dátum vstupu
- bezprostredne od
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní )
- Sezóna
- Celoročne
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Krajina / štát
- Kärnten
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii
- Mesačný plat
- 2.000 € net
Manažér reštaurácie Hirter Braukeller Manažment reštaurácie (m/ž/d)
Celoročne
Österreich, Kärnten
Popis
Privatbrauerei Hirt GmbH je stredne veľká súkromná spoločnosť v strednom Korutánsku, ktorú riadi vlastník a ktorá sa vyznačuje vysokými štandardmi kvality. Pre náš gastronomický podnik Hirter Braukeller hľadáme: Vedúceho služieb pre Hirter Braukeller (m/ž/d) na plný úväzok, celoročná pozícia Hirter Braukeller je podnik à la carte, ktorý si uvedomuje tradície so zameraním na rakúsku kuchyňu a ozveny alpsko-jadranského regiónu. Naši hostia a zamestnanci oceňujú našu skutočnú vášeň pre regionálnosť a udržateľnosť. Aby sme posilnili náš dynamický tím, hľadáme v čo najkratšom čase špecializovaného manažéra služieb na plný úväzok.
Požiadavky
Zodpovednosti
- Zastupovanie manažmentu v reštaurácii
- Objednávanie podľa dodávateľskej zmluvy
- Aktívna účasť na školení učňov a nových zamestnancov
- Oprávnenie vydávať pokyny a povinnosť starostlivosti voči podriadeným zamestnancom
- Príprava rozpisov služieb po dohode s vedením
- Spolu s naším tímom obsluhy prevezmete prevádzkovú zodpovednosť za každodennú činnosť a za zabezpečenie plynulého chodu služieb
- Administratíva a aktívny predaj lotérií a tabakových ponúk vrátane fakturácie
- Správa knihy rezervácií a rezervácií prostredníctvom e-mailu
- Správa pokladničného systému s denným vyúčtovaním
- Hosťovanie hostí so skutočným nadšením a odbornými znalosťami
- Organizácia a realizácia podujatí, svadieb a rôznych osláv
- Dodržiavanie, kontrola a školenie noriem kvality, hygienických predpisov
a bezpečnostných predpisov
- Prispievanie k novým nápadom, trendom a kreativite
To ste vy:
- Rád preberáte zodpovednosť a ste nadšený a zapálený pre pivo, kuchyňu a náš podnik.
- Štruktúrovaný spôsob práce je pre vás samozrejmosťou.
- Ste otvorení zmenám a radi vybočujete zo zabehnutých koľají.
Čo si so sebou prinesiete:
- Ukončené odborné vzdelanie a niekoľkoročné praktické skúsenosti
- Vodcovské vlastnosti
- Odborné znalosti
- Skúsenosti s aktuálnymi pokladničnými systémami
- Organizačný talent, spoľahlivosť a asertivitu
- Počítačové zručnosti výhodou
- Znalosť anglického a talianskeho jazyka je výhodou
- Ste tímový hráč
- Upravený vzhľad
- Diskrétnosť, praktické myslenie, vysoký zmysel pre zodpovednosť
- Priateľské, empatické a sebavedomé správanie
- Záväzok a skutočné nadšenie sú vašimi najlepšími priateľmi
- Vďačnosť voči zamestnancom, hosťom a nadriadeným
- Jazykové zručnosti
nemčina
angličtina
Počítačové zručnosti
Vectron
MS Word
- Pracovné povolenie
- Pracovné povolenie musí byť k dispozícii (alebo občan EÚ)
- Pracovný čas
- Na plný úväzok (5 dní )
- Pracovné skúsenosti
- 2 Jahre
- Skúsenosti s vedením
- 1 Jahr
- Vodičský preukaz
- B
- Vlastné vozidlo
- Vyžaduje sa
Ponuka
Ponúkame:
- Celoročná pozícia
- Dovolenka možná aj v letných mesiacoch
- Možnosti ďalšieho vzdelávania, napr. kurz pivného someliéra
- Interná zdravotná starostlivosť (firemný lekár, fitnes program vo firme,
zvýhodnené ročné predplatné do posilňovne, firemný masér na pracovisku)
- Zamestnanecké zľavy na naše vlastné výrobky a v našich obchodoch
- Stravovanie v našom MA Lounge, káva a nápoje pre zamestnancov
- Možnosť využitia rôznych akcií od našich partnerov (napr. zľavnené návštevy koncertov
Koncerty, hokejové a futbalové zápasy)
- Spravodlivé rozdelenie prepitného prostredníctvom tranžového systému
- Pracovný pomer
- Zmluva na dobu neurčitú
- Mesačný plat
- 2000 €
- Typ platu
- net
- Ochota preplatiť v závislosti od kvalifikácie a odborných skúseností.
- Typ ubytovania
- Jednolôžková izba
