Hotel Mohnenfluh
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Chef de Rang (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 01.12.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit (48 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.400 € netto
Chef de Rang (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Sie lieben die Berge, hochwertige Gastronomie und den direkten Kontakt mit Gästen?
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Hotel Mohnenfluh auf 1.750 Metern Höhe sucht Verstärkung im Service.
Werden Sie Teil unseres eingespielten Teams direkt an der Skipiste und inmitten des Wandergebiets am Arlberg.
Das erwartet Sie bei uns:
- Top-Verdienst: Ein garantiertes Anfangsgehalt von 2.300 € netto (je nach Stunden ist auch ein höheres Gehalt möglich) sowie ein sehr hohes Trinkgeldniveau durch unser anspruchsvolles, internationales Gästeklientel.
- Ein echtes Top-Team: Familiärer Zusammenhalt und ein motiviertes Arbeitsklima in einem inhabergeführten Betrieb.
Erstklassige Benefits:
- Moderne Unterkunft: Kostenfreie Unterbringung in unseren modernen Teamhäusern.
- Volle Verpflegung: Freie Verpflegung für Sie – selbstverständlich auch an Ihren freien Tagen.
- Perfekte Freizeitbedingungen: Profitieren Sie von der unschlagbaren Lage mit direktem Ski-in/Ski-out.
Ihr Arbeitsplatz: Sie betreuen unsere Hotelbar, die legendäre Schneebar und eine der schönsten Sonnenterrassen des Arlbergs.
Ihr Profil:
- Erfahrung im Service oder hinter der Bar im gehobenen 4 Sterne Bereich.
- Herzliche, offene Art und ein professionelles Auftreten im gehobenen Gäteservice.
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
Wir würden uns sehr freuen, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen.
Mit den besten Grüßen aus Lech,
Raingard MuxelHotel MohnenfluhTelefon: 0043 5583 33110
Anforderungen
Ein guter Chef de Rang (Stationskellner) trägt im gehobenen Servicebereich die Hauptverantwortung für einen reibungslosen Ablauf auf seiner Station, sowie das Wohlbefinden der Gäste und repräsentiert die Philosophie unseres Familienunternehmens
Das erwarten wir:
Fachliche Kompetenz
- Exzellente Produkt- und Menükenntnisse: Sie müssen die Speisekarte, Zutaten, Zubereitungsarten und potenzielle Allergene in- und auswendig kennen, um Gäste kompetent zu beraten.
- Fundiertes Wein- und Getränkewissen: Grundkenntnisse im Wein-Food-Pairing sowie zu Aperitifs, Digestifs und Kaffeespezialitäten sind im gehobenen Segment Pflicht.
- Sprachgewandtheit: Fließendes Deutsch und verhandlungssicheres Englisch sind Standard; jede weitere Fremdsprache (z. B. Französisch oder Italienisch) ist ein großer Pluspunkt für internationales Publikum.
👤 Persönliche & Soziale Stärken
- Gastgeber-Mentalität & Empathie: Ein feines Gespür für die Wünsche der Gäste. Sie müssen erkennen, ob ein Gast Beratung wünscht, Smalltalk halten möchte oder lieber Privatsphäre bevorzugt.
- Souveränes & elegantes Auftreten: Sehr gute Umgangsformen, eine positive Ausstrahlung und ein gepflegtes Äußeres sind die Visitenkarte unseres Hauses.
- Stressresistenz & Multitasking: Auch bei vollem Haus, besonders auf unserer stark frequentierten Terrasse bewahren Sie die Ruhe, behalten den Überblick über Ihre Station und bleiben stets freundlich.
- Führungskompetenz & Teamgeist: Als Stationsleitung führen Sie jüngere Mitarbeiter (Commis de Rang) oder Auszubildende an und arbeiten Hand in Hand mit der Küche und dem Sommelier.
- Sprachkenntnisse
Deutsch
EDV-Kenntnisse
keine
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (48 Tage)
- Berufserfahrung
- 2 Jahre
- Fort- und Weiterbildung
- keine
- Sonstige Angaben
- Sie sollten auf jeden Fall bereits einmal in dieser oder einer ähnlichen Position gearbeitet haben
Angebot
Einige Mohnenfluh-Facts: Sommer- und Winterbetrieb Hotel im Chalet Stil (80 Betten), Restaurant (150 Sitzplätze), Sonnenterrasse (200 Sitzplätze und Schneebar) Lage: mitten im Skigebiet von Lech, daher dementsprechend stark frequentiert Mitarbeiter: Winter 40 Mitarbeiter, Sommer 22 Mitarbeiter Motto Mitarbeiter: HIGH LIFE - HARD WORK 6 Tage Woche – 48 Stunden, Unterkunft und Verpflegung natürlich frei Klare Arbeitszeitregelung Ermäßigter Skipass/Sommer-Activ-Card, ermäßigter "James" - Nachtbus - Saisonsticket Unterkunft: im neuen MItarbeiterhaus mit TV / Dusche / WC Heimeliger Mitarbeiteraufenthaltsraum: TV, Kaffeemaschine, Kühlschrank, Getränkeautomat, Fachliteratur und Spiele Vorstellungsgespräch erwünscht Mitarbeiterkleidung wird teilweise zur Verfügung gestellt Personalwaschmaschine und Trockenautomat stehen zur Verfügung Weiterbildung: alle Arten von Kursen werden an der Smiley Pinnwand im Mitarbeiterraum ausgehängt, Teilkosten werden ab 2 Jahren Betriebszugehörigkeit übernommen …..und wir zahlen Spitzenlöhne
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2400 €
- Gehaltsart
- netto
- Art der Unterkunft
- Appartement
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Aufenthaltsraum
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- eigene Küche
- Verpflegung kostenlos
- Sonstiges
- Möglichkeit zur Weiterbildung
