Barkeeper (m/w/d)

Du liebst gute Drinks, arbeitest gerne selbstständig und möchtest an einer Bar arbeiten, an der nicht einfach Cocktail-Klassiker gemixt werden? Dann freuen wir uns auf dich im Hotel Winzer.

Unsere Bar ist eng mit dem Restaurant- und Hotelbetrieb verbunden. Deshalb ist der Arbeitsalltag abwechslungsreich und verändert sich im Laufe des Tages.

Deine Aufgaben

• Mise-en-place-Arbeiten für die Bar vorbereiten, z. B. Zitronensaft frisch pressen und Minze zupfen
• Zubereitung von Standardcocktails und Getränken für unsere Gäste am Nachmittag
• Mitbetreuung unseres Gartens und der Gäste im Außenbereich
• Vorbereitung der Bar für den Abend
• Getränke für den Restaurantservice vorbereiten und ausgeben
• Zubereitung unserer Cocktails und Drinks nach der hauseigenen Barkarte

Unsere Barkarte enthält bewusst nur wenige klassische Standardcocktails. Deshalb solltest du bereits über entsprechendes Fachwissen verfügen und sicher mit Spirituosen, Rezepturen und den grundlegenden Arbeitstechniken an der Bar umgehen können.

Dein Profil

• Mehrjährige bzw. fundierte Erfahrung als Barkeeper oder eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie/Hotellerie
• Sicheres Fachwissen rund um Cocktails, Spirituosen und Barabläufe
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Freude am Gästekontakt und ein gutes Gespür für Service
• Bereitschaft, neben der Bar auch im Garten- und Restaurantbereich mit anzupacken
• Gepflegtes und freundliches Auftreten
• Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein

Das bieten wir Dir

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit viel Eigenverantwortung in traumhafter Umgebung im Salzkammergut
• Ein familiäres Team, flache Hierarchien und echte Wertschätzung für deine Leistung
• Attraktive, leistungsgerechte Vergütung – über Kollektiv je nach Qualifikation
• Spannende Entwicklungsmöglichkeiten, Aus- & Weiterbildung vom Lehrling bis zur Führungskraft
• Weihnachtsfeiertage frei (4. Advent bis einschließlich 26.12.)
• Zahlreiche Benefits: kostenlose Verpflegung und Mitarbeiter Day-Spa, Mitarbeiter Fitnessraum, Mitarbeiter-Bonusprogramme, vergünstigte Urlaube, hochwertige Arbeitskleidung u.v.m.