Chef de Partie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- ---
Chef de Partie (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Das familiär geführte Hotel Bergkristall steht für höchste Qualität, Genuss mit allen Sinnen und herzliche Gastfreundschaft.
Leidenschaftliche Köche ab Mitte Dezember gesucht – gutes Essen lieben Sie so sehr wie wir!
Mittags sind wir für unser ausgezeichnetes Essen auf unserer Sonnenterrasse bekannt und servieren unseren Gästen frischen Fisch & Seafood, saftige Steaks, herrliche Pasta und Trüffelgerichte sowie unsere große Weinkarte. Unsere Hotelgäste werden abends mit einem 5 Gang Abendwahlmenü mit zusätzlichen Erweiterungen, Salaten und Käse vom Buffet verwöhnt.
Ihr Aufgabenbereich:
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für den Halbpensions- und À la Carte-Bereich
Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
Einhaltung von Sauberkeit & Hygiene
Unterstützung der Kollegen
Ihr Profil:
Kochen ist Ihre Leidenschaft
Zuverlässig, kreativ, Teamplayer
Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
Bewusster Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten
Leidenschaftliche Köche ab Mitte Dezember gesucht – gutes Essen lieben Sie so sehr wie wir!
Mittags sind wir für unser ausgezeichnetes Essen auf unserer Sonnenterrasse bekannt und servieren unseren Gästen frischen Fisch & Seafood, saftige Steaks, herrliche Pasta und Trüffelgerichte sowie unsere große Weinkarte. Unsere Hotelgäste werden abends mit einem 5 Gang Abendwahlmenü mit zusätzlichen Erweiterungen, Salaten und Käse vom Buffet verwöhnt.
Ihr Aufgabenbereich:
Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für den Halbpensions- und À la Carte-Bereich
Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
Einhaltung von Sauberkeit & Hygiene
Unterstützung der Kollegen
Ihr Profil:
Kochen ist Ihre Leidenschaft
Zuverlässig, kreativ, Teamplayer
Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie
Bewusster Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten
Anforderungen
Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein verfügen, dann sind Sie in unserem Team an der richtigen Stelle!
- Sprachkenntnisse
Deutsch
A1 (Einstieg)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 2 Jahre
Angebot
freie Unterkunft direkt im Hotel
inkludierte Verpflegung, auch an den freien Tagen
Vergünstigte Restaurant-, Wellness- und Hotelpreise
kostenloses W-Lan
Waschraum zur freien Benutzung
Weiterbeschäftigung im Sommer
inkludierte Verpflegung, auch an den freien Tagen
Vergünstigte Restaurant-, Wellness- und Hotelpreise
kostenloses W-Lan
Waschraum zur freien Benutzung
Weiterbeschäftigung im Sommer
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- nach Vereinbarung
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- Internet
- Extras
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
