Chef de Partie (m/w/d)

Sommersaison

Österreich, Tirol

Beschreibung

Als Chef de Partie bist du der kulinarische Dirigent in deiner Küchenpartitur des Geschmacks!
Mit deinem Kochlöffel als Taktstock und einer Prise Leidenschaft in jedem Gericht, zauberst du nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein Lächeln auf die Gesichter unserer Gäste. Hinter den Kulissen jonglierst du mit Zutaten, als wären sie deine besten Freunde, und jede Pfanne ist deine Bühne für ein kulinarisches Spektakel, das die Sinne verzaubert.

Wir freuen uns, wenn du:

es einfach magst Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
Verantwortung für dich und dein Team übernimmst
deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
Herausforderungen ins Gesicht lachst

Anforderungen

Sie sind ein Teamplayer und Koch aus Leidenschaft dann sind Sie bei uns genau richtig.

Deine Aufgaben:

Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Sprachkenntnisse

Deutsch

B1 (Mittelstufe)

Englisch

B1 (Mittelstufe)

Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit: Vollzeit

Berufserfahrung: 1 Jahr
Führungserfahrung: < 1 Jahr

Angebot

All das kannst du von uns erwarten:

- Leistungsorientierte Bezahlung über Kollektiv
- ein motiviertes junges Team mit coolen Chefleuten um DICH herum
- Lukrative Trinkgeldmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten bei 6, 5,5 oder 5 Tage/Woche
- Fix geregelte freie Tage und Urlaubszeiten, sowie einen wöchentlichen Dienstplan im Voraus
- Tages- oder Teildienste möglich
- Kostenlose Verpflegung, 3x täglich auch an freien Tagen
- Gratis Logis in neu renovierten Einzel- oder Doppelzimmern mit Wlan im Zimmer
- Kostenlose Nutzung unseres neuen Natur Spa´s auf 2.100m²
- 1 Wellnessbehandlung/Monat für dich