Chef de Partie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 18.05.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Steiermark
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.000 € netto
Chef de Partie (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Steiermark, Murau
Beschreibung
✨ Dein neuer Arbeitsplatz im Herzen von Murau
Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Mitten in der charmanten Altstadt von Murau erwartet dich ein traditionsreiches Haus mit über 300 Jahren Geschichte – ein echter Lebensquell für alle, die Gastfreundschaft und Kulinarik mit Leidenschaft leben. Bei uns verbindet sich gelebte Tradition mit einem frischen, modernen Spirit und einer naturverbundenen Philosophie.
Geführt wird unser Team von Anna Lercher, einer international ausgebildeten, jungen Hotelierin, und Küchenchef Daniel Leitner, der sein Können unter anderem im renommierten Steirereck in Wien perfektioniert hat.
Was dich bei uns erwartet Ein Arbeitsplatz mit Charakter, ein familiäres Umfeld und die Möglichkeit, Teil von etwas Besonderem zu sein – egal ob du eine Jahresstelle oder eine Saisonstelle suchst.
Werde Teil unseres Teams!Gemeinsam bringen wir die Vielfalt der österreichischen Küche auf den Teller – mit Fokus auf steirische Spezialitäten, hochwertigen Produkten und einer naturverbundenen Herangehensweise. Dich erwartet eine mit einem BIB Gourmand im Guide Michelin ausgezeichnete Küche, in der Qualität, Kreativität und Bodenständigkeit perfekt zusammenspielen.
Hier wird Arbeit zur Inspiration – und unser Haus zum Lebensquell für echte Genussmomente.
Wenn du Freude daran hast, Gäste zu begeistern und Kulinarik zu leben, bist du bei uns genau richtig. 💛
Anforderungen
- abgeschlossene gastronomische Ausbildung einschlägige Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- körperliche Fitness und Gesundheit
- Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
- Idealerweise Erfahrung in einem traditionsreichen, familiengeführten Betrieb mit à-la-carte-Restaurant und Hotelgästen
- Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Küche bzw. in den Lagerräumen
- Belastbarkeit und selbstständiges Arbeiten
- Aufgeschlossenheit und Flexibilität
- Freude und Lust mit frischen und saisonalen Lebensmitteln zu kochen
- Unterstützung des Küchenchef bei der Menügestaltung
- Einhaltung der HACCP Vorschriften
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Berufserfahrung
- < 1 Jahr
- Führungserfahrung
- < 1 Jahr
- Führerschein
- B
Angebot
- 5-Tage-Woche
- Attraktive Sonderzahlungen: 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) sowie Ersatzruhetage bei Feiertagsarbeit
- Komfortables Einzelzimmer direkt im Betrieb mit eigenem Bad, WC, TV und WLAN (Saisonstelle)
- Frische Verpflegung aus unserer Hotelküche: Frühstück 7–10 Uhr, Mittagessen 14–14:30 Uhr (außer donnerstags)
- Flexible Dienstplangestaltung im Rahmen des Betriebs, freie Tage können eine Woche im Voraus beantragt werden
- Familiäres und kollegiales Team mit wertschätzendem Miteinander, Freude an der Arbeit und gegenseitiger Unterstützungarbeiten
- Arbeit mit frischen, qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region
- Weiterbildungsmöglichkeit durch interne Schulungen
- Freizeit im wunderschönsten und vielfältigsten Lebensraum Österreichs
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2000 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Bietet Verhandlungsbasis 40h/4-5 Tage Woche
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Privates Raumpflegeservice
- Flexible Arbeitszeit
- Fortbildung / Kurse
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Aus- und Weiterbildungen
