Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Kärnten
Beschreibung
Gemeinsam mit Küchenchef Stephan Gerstner und dem Team tragen Sie Verantwortung für das neue Restaurant und pflegen die Vielfalt von Mediterraner Küche und Fine dining.
- Sie haben Freude an lokalen Zutaten, die pfiffig und geschmackvoll zubereitet werden.
- Sie bringen Ihre Ideen ein und sind kreativ in der Zubereitung der täglichen a la carte Menues.
- Hand in Hand mit Stephan sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des täglichen Betriebes und helfen entscheidend mit, unser hohes Niveau zu halten.
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln
- Sie sind teamfähig, zuverlässig und flexibel
- Eigenverantwortliches Arbeiten liegt Ihnen und Sie bringen gerne Ihre eigenen Ideen ein
- Sie denken und handeln kostenbewusst, gleichzeitig betriebswirtschaftlich und serviceorientiert. Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und der Wille und die Freude täglich etwas dazu zu lernen zeichnen Sie aus.
- Gutes Deutsch oder gute Englischkenntnisse müssen bitte vorhanden sein
- Aus Genehmigungstehnischen Gründen bitte nur EU Bürger, die freien Zugang zum Arbeitsmarkt haben.
Erfahrung
5 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
Deutsch B2 (gute Mittelstufe)
EDV-Kenntnisse
Andere (Grundkenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Das bieten wir
Ein internationales Team das ständig wächst * Viele Stamm-Mitarbeiter die neue Kollegen herzlich aufnehmen * Geregelte Arbeitszeiten, die auf Ihre persönlichen Verhältnisse Rücksicht nehmen. * Eine faire und pünktliche Entlohnung die nach Ihrer Qualifikation in einem persönlichem Gespräch vereinbart wird. * Reichhaltige, abwechslungsreiche Verpflegung. * Sie wohnen im Hotel oder in einem der topmodernen Mitarbeiterstudios - alleine, oder für Paare zu zweit im neuen Mitarbeiterhaus nur 3 Minuten vom Hotel entfernt * Selbstverständlich immer mit privatem Bad/Dusche WC, Satelliten-TV und unlimitiertem, kostenfreien Internetzugang. * Mitarbeiterrabatte, Zugang zum Wellnessbereich, Mitarbeiterkarte, Uniform sind zum großteils kostenlos. Waschmaschinen vorhanden.
Dienstverhältnis & Gehalt
2500 € netto / Monat
Ihr tatsächliches Gehalt richtet sich nach Ihrer Qualifikation und wird im persönlichem Gespräch vereinbart
