Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Salzburg, Salzburger Sportwelt
Beschreibung
Wir eröffnen im Dezember 2026 ein neues Gastronomiekonzept in Radstadt und suchen dafür ab Anfang Dezember 2026 dich als Chef de Partie (m/w/d).
Aus einem alten, geschichtsträchtigen Haus entsteht gerade etwas völlig Neues – alles wird umgebaut, neu geplant und mit frischem Leben gefüllt. Neue Küche, neues Konzept und ein Ort, an dem man seine Ideen wirklich einbringen kann. Wenn dich genau so etwas reizt, dann solltest du unbedingt weiterlesen.
Gemeinsam möchten wir einen Ort schaffen, an dem sich Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen – mit ehrlicher Küche, hoher Qualität und viel Leidenschaft.
Wir sind selbst täglich im Betrieb mit dabei und suchen eine motivierte, ideenreiche Persönlichkeit, die Lust hat, gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen. Ob du bereits Erfahrung als Chef de Partie mitbringst oder den nächsten Schritt in deiner Küche machen möchtest – entscheidend sind für uns deine Leidenschaft fürs Kochen, dein Qualitätsbewusstsein und deine Freude daran, gemeinsam im Team richtig gute Küche auf den Teller zu bringen.
Anforderungen
Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne mit frischen Produkten und hast Bock, etwas Neues mit aufzubauen? Dann passt du zu uns.
Bei LIHA geht es um gute Küche, gute Produkte und ein Team, das zusammenhält. Du arbeitest gerne selbstständig, hast deinen Posten im Griff und bringst dich dort ein, wo du gebraucht wirst. Auch wenn es einmal voller wird, bleibst du cool und verlierst weder Qualität noch den Überblick.
Wir sind ein neues Team und wollen gemeinsam herausfinden, was richtig gute Küche für LIHA bedeutet. Deine Ideen sind dabei genauso willkommen wie dein Können.
Deine Aufgaben
- Du übernimmst eigenverantwortlich deinen Posten
- Du bereitest unsere Speisen mit Sorgfalt und Leidenschaft zu
- Du unterstützt bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Speisekarte
- Du sorgst dafür, dass Qualität und Geschmack auf dem Teller stimmen
- Du gehst bewusst mit unseren Produkten und Lebensmitteln um
- Du achtest auf Sauberkeit und HACCP
- Du packst bei der Vorbereitung unserer Neueröffnung mit an
- Du arbeitest eng mit unserem Küchenteam zusammen
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Chef de Partie oder in einer vergleichbaren Position
- Freude an frischer, saisonaler und regionaler Küche
- Lust, mit guten Produkten zu arbeiten und Neues auszuprobieren
- Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist und eine echte Hands-on-Mentalität
- Du behältst auch dann den Überblick, wenn es in der Küche rundgeht
- Und vor allem: Lust, LIHA von Anfang an mitzugestalten
Wir suchen keine perfekten Lebensläufe. Wir suchen Menschen, die ihren Job gerne machen und gemeinsam mit uns richtig gute Küche auf den Teller bringen wollen.
Sprachkenntnisse
Deutsch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Englisch B1 (Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
Das erwartet dich bei uns:
- Die Chance, ein neues Projekt von Anfang an mitzugestalten
- Viel Freiraum für eigene Ideen und Kreativität
- Ein familiär geführter Betrieb mit aktiv mitarbeitenden Gastgebern
- Ein kleines Team mit kurzen Entscheidungswegen
- 5-Tage-Woche (ausser Silvester & Februar)
- Saisonbetrieb (Sommer- und Wintersaison)
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Kostenfreie Unterkunft bei Bedarf
Faire und leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Wenn du spürst, dass du genau so ein Projekt suchst, in dem man gemeinsam anpackt, Ideen lebt und mit Freude etwas Neues entstehen lässt, dann freuen wir uns wirklich sehr auf deine Bewerbung und darauf, dich persönlich kennenzulernen.
Claudia & Harry
Dienstverhältnis & Gehalt
2200 € netto / Monat
verhandelbar
