Chef de Partie (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Unser Betrieb steht für hochwertige Küche, regionale Produkte und echte Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Chef de Partie, der Verantwortung übernimmt und mit Leidenschaft kocht.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Leitung eines Postens
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf hohem Qualitätsniveau
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem eigenen Posten
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerung und Kontrolle
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Menüs und Rezepturen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für gutes Essen und sauberes Handwerk
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Sprachkenntnisse
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
Deutsch B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Küchenteam
- Geregelte Strukturen und wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Unterkunft und Verpflegung (falls zutreffend)
- Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten
Dienstverhältnis & Gehalt
2000 € netto / Monat
Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
