Koch (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 22.05.2025
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Kärnten
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.700 € netto
Kreativer Koch, kreative Köchin Koch (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Kärnten
Beschreibung
Das familiär geführte Seehotel Europa steht für höchste Qualität, Genuss mit allen Sinnen und herzliche Gastfreundschaft. Für unsere "Rooftop Tapasbar See la vie" sind wir auf der Suche nach einem kreativen Koch/einer kreativen Köchin!
Deine Aufgaben
- Kulinarische Kreationen: Eigenständige Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Tapas und kleinen Gerichten, die unsere Gäste begeistern.
- Teamwork: enge Zusammenarbeit mit dem Commis de Cuisine und Serviceteam
- Qualitätswächter: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP sowie Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Bestellung von frischen Zutaten
- Kreativer Input: Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen und Menükreationen.
- Effizienz: Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in deinem Verantwortungsbereich und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche, insbesondere bei hohem Gästeaufkommen.
Zusammenarbeit
Hast du eine Leidenschaft für die gehobene Küche und möchtest in einem inspirierenden Umfeld arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!
Anforderungen
- Fachwissen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
- Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Leidenschaft: Begeisterung für das Kochen und ein hohes Maß an Kreativität.
- Teamgeist: Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
- Belastbarkeit: Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
- Präzision: Sorgfältige und genaue Arbeitsweise.
- Hygienebewusstsein: Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften.
- Sprachkenntnisse
Deutsch
A2 (Grundlagen)
Englisch
B1 (Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
Angebot
- freie Unterkunft beim Hotel inkludierte Verpflegung, auch an den freien Tagen
- Vergünstigte Restaurant-, Wellness- und Hotelpreise
- Freizeitaktivitäten Strandbadeintritt
- kostenloses W-Lan
- Waschraum zur freien Benutzung
- Weiterbeschäftigung im Winter
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2700 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- nach Vereinbarung
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Extras
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
