Chef de Partie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 15.07.2024
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 3.000 € brutto
Chef de Partie (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Für unser Unternehmen suchen wir ab Winter einen Chef de Partie. Zu den Aufgaben gehören unter anderem die Unterstützung der Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen, Beaufsichtigung der Arbeitspläne der Küchenmitarbeiter, sowie die Verantwortlichkeit für alle Speisen. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Anforderungen
Ihr Profil - Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - Berufserfahrung: mind. 2 Jahre in der gehobenen Gastronomie - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Gepflegtes Erscheinungsbild - Gesunde Auffassungsgabe und Eigenverantwortung - Freundlichkeit und Herzlichkeit - Teamfähigkeit - Flexibilität und Belastbarkeit - Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft - Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern - Ehrlichkeit - Pünktlichkeit - Diskretion - Fähigkeiten Ihre Aufgaben - Beaufsichtigung der täglichen Arbeitspläne der Küchenmitarbeiter seiner Abteilung - Verantwortlich für die Sauberkeit - Verantwortlich für alle Speisen, Frühstück, Mittagessen, Abendessen in seiner Abteilung entsprechend der Menüvorgaben - Anwesenheit bei allen täglichen Menübesprechungen - Gewährleistung, dass die Vorgaben durch das Menü entsprechend befolgt werden - Tägliche Menüerklärung und Kontrolle der Abfälle, wirtschaftliche Vorgänge in seiner Abteilung - Prüfung, ob Lebensmittel nötigenfalls rechtzeitig forciert werden müssen - Bericht an Küchenchef oder Sous Chef - Aufmerksamkeit für elegante und attraktive Speisenpräsentation (exzellenter Geschmack, jederzeit korrekte Speisentemperaturen)
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
Angebot
Was wir Ihnen bieten!
• 5 Tage Woche zu 45 Stunden
• 6 Tage Woche zu 48 Stunden
• Mitarbeiterzimmer/Einzelzimmer mit Dusche/WC, TV und freies WLAN
• Kost und Logis werden Ihnen 7 Tage die Woche kostenlos zur Verfügung gestellt
• Sehr gute Bezahlung auf jeden Fall über Kollektivlohn
• Korrekte Arbeitsaufzeichnungen
• 2-mal wöchentlich Benützung des Schwimmbadbereiches
• Tägliche Benützung der Saunawelt
• Tägliche Benützung des Fitnessraumes und Gymnastikraumes
• Vergünstigter Skipass/ Vergünstigte Warth Karte im Sommer
Ich hoffe wir haben ihr Interesse geweckt?
Wir freuen uns von Ihnen zu hören.
Sie erreichen mich jederzeit per E-Mail der auch telefonisch (+4355833504540)
Ich freue mich auf Ihre Rückmeldung. Herzliche Grüße Roiderer Markus
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3000 €
- Gehaltsart
- brutto
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Aufenthaltsraum
- Küche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Ski-Leihe ermäßigt
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Flexible Arbeitszeit
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Freie Wochenenden
- Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
- Gemeinsame Freizeitaktivitäten
- Fortbildung / Kurse
- Verpflegung kostenlos
- Gesundheitschecks
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
- Betriebliche Pensionsvorsorge
- Aus- und Weiterbildungen