Chef de Patisserie (m/w/d)

Du liebst süße Kreationen, arbeitest gerne kreativ und hast ein Gespür für Geschmack, Qualität und ansprechende Präsentation? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind ein familienfreundliches Hotel mitten im Skiparadies Zauchensee – direkt an der Piste. Unser Ziel ist es, unvergessliche Urlaubserlebnisse für die ganze Familie zu schaffen. Dabei spielt die Kulinarik für uns und unsere Gäste eine wichtige Rolle.

Unsere Küche verwöhnt täglich bis zu 80 Hotelgäste mit einem abwechslungsreichen 4- bis 5-Gang-Pensionsmenü inklusive Salatbuffet. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die kommende Wintersaison eine:n leidenschaftliche:n und engagierte:n Patissier (m/w/d), der oder die eine neue Herausforderung sucht.

Dich erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem einzigartigen Umfeld. Du übernimmst Verantwortung für den Bereich Patisserie und bringst deine Ideen bei der Gestaltung unserer Süßspeisen und Desserts ein. Bei uns zählen Qualität, Teamgeist, Kreativität und echte Leidenschaft für das süße Handwerk.

Deine Aufgaben

• Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots an Süßspeisen, Desserts und Patisseriegerichten
• Kreative Mitarbeit bei der Konzeption saisonaler und abwechslungsreicher Dessertkreationen
• Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Süßspeisen
• Kontrolle der Qualität, des Geschmacks und der Präsentation
• Selbstständige Führung und Organisation des eigenen Patisseriepostens
• Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Zutaten und verantwortungsvoller Wareneinsatz
• Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung an weiteren Küchenposten bei Bedarf

Das bringst du mit

• Gute Deutschkenntnisse
• Abgeschlossene Ausbildung im Küchen- oder Patisseriebereich sowie entsprechende Berufserfahrung
• Engagement, Freude und Leidenschaft für deinen Beruf
• Kreativität und ein gutes Gespür für Geschmack und Ästhetik
• Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Motivation, Flexibilität und Belastbarkeit
• EU-Staatsbürgerschaft von Vorteil

Das bieten wir dir

• Ein freundliches, motiviertes und wertschätzendes Team
• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem einzigartigen Umfeld
• Eine verantwortungsvolle Position mit Raum für eigene Ideen
• Freie Verpflegung – auch an deinen freien Tagen
• Traumhafte Unterkunft in unserer neuen Team Lodge
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Entwicklung

Werde Teil unseres Teams!

Du möchtest mit deinem Können und deiner Leidenschaft dazu beitragen, den Aufenthalt unserer Gäste unvergesslich zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.