Gardemanger (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
10.12.2025
Arbeitszeit
Vollzeit (5 - 5,5)
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Tirol
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.150 € netto

Garde-Manger (m/w/d) - Organisationstalent mit Geschmack gesucht Gardemanger (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Tirol

Beschreibung

Als Garde-Manger in unserer Küche im familiengeführten Superior Hotel in Pertisau am Achensee bist du die kreative und verlässliche Stütze unseres Küchenteams. Du sorgst dafür, dass unsere kalten Speisen, von raffinierten Vorspeisen bis hin zu frischen Salaten und feinen Platten, perfekt vorbereitet, ansprechend präsentiert und mit Liebe zum Detail serviert werden.

Mit Fachwissen, Übersicht und Leidenschaft für Qualität unterstützt du die Küchenleitung, organisierst deinen Posten und trägst aktiv dazu bei, dass jedes Gericht zum kulinarischen Erlebnis wird.

Deine Aufgaben bei uns

• Verantwortung für den Bereich der kalten Küche (Vorspeisen, Salate, Platten)

• Organisation und Kontrolle der Arbeitsabläufe an deinem Posten

• Mise en Place und Vorbereitung von Buffets sowie À-la-carte-Gerichten

• Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards

Anforderungen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie

• Organisationstalent, Eigenverantwortung und Teamgeist

• Leidenschaft für kreative Präsentationen und hochwertige Produkte

• Freude daran, Gäste mit frischen und geschmackvollen Kreationen zu begeistern

Sprachkenntnisse
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Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 - 5,5)
Berufserfahrung
< 1 Jahr

Angebot

Arbeiten, wo andere Urlaub machen und das im besten Team!

Als Teil unseres motivierten und kreativen Küchenteams erwartet dich:

• Arbeiten in traumhafter Lage am Achensee• Ein herzliches, familiäres Arbeitsumfeld

• Faire Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen

• Individuelle Weiterbildungen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten

• Rundum-Verpflegung während der Arbeitszeit• Attraktive Freizeitmöglichkeiten in der Region

• Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen

Klingt nach dem richtigen Platz für dich? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam mit dir kulinarische Höhepunkte zu schaffen!Alles Weitere erzählen wir dir gerne persönlich, wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2150 €
Gehaltsart
netto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Überzeugst du uns mit deiner Erfahrung und Qualifikation, legen wir beim Gehalt selbstverständlich gerne noch etwas drauf.
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Aufenthaltsraum
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Aufenthaltsraum
  • Verpflegung kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Haustier erlaubt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Aus- und Weiterbildungen