Koch (m/w/d)
Süßspeisenkoch (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Du liebst österreichische Mehlspeisen und hast ein Händchen für süße Klassiker? Dann bist du bei uns genau richtig!
Für unsere Skihütte in Obertauern suchen wir einen engagierten Süßspeisenkoch (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität für unsere hausgemachten Süßspeisen sorgt. Dein besonderer Fokus liegt auf frischem Strudel, hausgemachten Kuchen und unserem beliebten Kaiserschmarrn.
Aufgaben
Deine Aufgaben
Zubereitung unserer hausgemachten Süßspeisen und Mehlspeisen
Schwerpunkt auf Strudel, Kuchen, Kaiserschmarrn und österreichischen Klassikern
Herstellung von Teigen, Füllungen und verschiedenen Desserts
Vorbereitung und Organisation der täglichen Mise en Place
Frische und ansprechende Präsentation der Süßspeisen
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und eines authentischen Geschmacks
Kreative Weiterentwicklung unseres süßen Angebots
Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
Unterstützung des Küchenteams im laufenden Hüttenbetrieb
Anforderungen
Das bringst du mit
Erfahrung in der Zubereitung von Süßspeisen und österreichischen Mehlspeisen
Leidenschaft für Strudel, Kuchen & Kaiserschmarrn
Idealerweise Ausbildung als Koch/Köchin, Konditor/in oder entsprechende Berufserfahrung
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Freude an der Arbeit in einem lebhaften Skihüttenbetrieb
Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Sprachkenntnisse
Deutsch B1 (Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
🏠 Gratis Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer mit eigenem Bad und Gratis-WLAN
🐾 Haustiere erlaubt in der Mitarbeiterunterkunft nach vorheriger Anmeldung
🍽️ Kostenlose Verpflegung – Frühstück, Mittag- und Abendessen
🎿 Kostenlose Nutzung der Krings-Seilbahnen – mehrere Bahnen starten direkt beim Hotel
⛷️ 50 % Ermäßigung auf Tageskarten der Bergbahnen
🎟️ Obertauern Crew Card mit zusätzlichen Vergünstigungen bei Kooperationspartnern
🧖 Kostenlose Nutzung des Mitarbeiter-Fitnessraums und Saunabereichs
💆 Vergünstigungen für Wellness, Massagen und weitere Angebote rund um das Seekarhaus
👨👩👧 Rabatte auf Übernachtungen für Familienmitglieder
👕 Teilweise kostenlose Arbeitskleidung bzw. Reinigung der Arbeitskleidung
🧺 Waschmaschine und Trockner in den Mitarbeiterbereichen
📅 Geregelte Arbeitszeiten und fixe freie Tage
💶 Pünktliche Gehaltszahlung
📚 Weiterbildungs- und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
🤝 Familiäres Arbeitsumfeld und gelebter Teamgeist
💰 Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung
Dienstverhältnis & Gehalt
2000 € netto / Monat
Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt, Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil vorhanden.
