Souschef (m/w/d)
Karrierestatus
leitende Position
Eintrittsdatum
13.05.2026
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Sommer- / Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
2.900 € brutto

Souschef (m/w/d)

Sommer- / Wintersaison

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Für unser Unternehmen „Wellnesshotel Eggerwirt“ suchen wir motivierte Mitarbeiter:innen. 

Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Dir in unserem Hause jederzeit offen!

Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich.

 

Deine Aufgaben:

  • Vertretende Position des Chef de Cuisine
  • Herstellen der Speisen für unsere Hausgäste
  • Qualitätssicherung der Speisen und Leidenschaft für gutes Essen
  • Weiterentwicklung und Kreation des kulinarischen Angebotes
  • Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place 
  • Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf 
  • Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien 
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
  • Führungsqualitäten 
  • Ausbilden von Lehrlingen

Anforderungen

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
  • Ökonomisch und ökologisch nachhaltiges Arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kommunikative und zwischenmenschliche Fähigkeiten
  • Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
  • Ausgezeichnete Kommunikation sowie überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Can-do Einstellung, Hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft
  • Teamplayer und Stressresistenz
Sprachkenntnisse
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Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Berufserfahrung
5 Jahre
Führungserfahrung
2 Jahre

Angebot

Wir bieten:

  • Sehr gutes Betriebsklima in einem nachhaltigen, innovativen, familiengeführten Unternehmen
  • Leistungsgerechte Entlohnung 
  • Arbeiten in einem jungen, dynamischen Team 
  • Familiäres Klima mit der Möglichkeit Ideen einzubringen 
  • Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Verpflegung und Logis kostenlos 
  • Behandlungen (Kosmetik, SPA) ermäßigt

 

Du fühlst Dich angesprochen und möchtest dazu beitragen unseren Gästen durch Dein professionelles Arbeiten und Deine Dienstleistungsorientierung einen erstklassigen Aufenthalt in unserem Hotel zu bieten? Dann bitte bewirb Dich gerne bei uns und schick uns bitte ein Bewerbungsschreiben, Deinen Lebenslauf, Zeugnisse, Motivationsschreiben, Gehaltsvorstellung und Lichtbild an office@eggerwirt.at. Ansprechperson: Ingeborg Moser / Geschäftsleitung

Für die ausgeschriebene Position, bei 40 Stunden und 5 Tage/ Woche, gilt ein Mindestgrundgehalt von monatlich 2.200 Euro Brutto. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine dementsprechende Überbezahlung möglich.

Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2900 €
Gehaltsart
brutto
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Verpflegung kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Aus- und Weiterbildungen